Brokoli ve Karnabaharlı Kiş

Brokoli ve Karnabaharlı Kiş

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Marketlerin tezgahlarında arzı endam eden brokoli, karnabahar ve pırasadan anlarız kışın geldiğini. Aranızda bu güzelim sebzelere itiraz eden mutlaka olacaktır. Ama önce tariflerimizi bir görün. Sevmediğiniz sebzeyi bile bizim sayfalardaki halleriyle yemek isteyeceksiniz. Karnabahar, brokoli ve pırasa tam mevsiminde Lokma’da...

ADIMLAR

BROKOLİ VE KARNABAHARLI KİŞ TARİFİ

1
Hamur malzemelerini bıçaklı mutfak robotuna alın ve kesik kesik toparlanana kadar çekin. Hamuru bir araya getirin ve streçleyip buzdolabına kaldırın. 1 saat dinlendirin.
  1. 5/4 su bardağı un
  2. 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  3. 90 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  4. 1 adet soğuk yumurta
2

İki pişirme kağıdı arasında orta boy tart kalıbınıza sığacak şekilde açın ve yerleştirin. Üzerine pişirme kağıdı serin ve kabarmaması için çiğ nohutla doldurun. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kenarları renk alana kadar pişirin.

İpucu: Nohutları daha sonraki kiş ve tart pişirmelerinizde yine kullanabilirsiniz.
3

Fırından alıp soğutun ve üzerindeki nohutla kağıdı dikkatlice kaldırıp alın. Bir karıştırma kabında sebzeleri tuz ve karabiber serpip harmanlayın, kiş tabanına yayın.

  1. 1 kase doğranmış haşlanmış karnabahar
  2. 1 kase doğranmış haşlanmış brokoli
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
4

Krema ve yumurtayı bir kasede kabartmadan çatalla karıştırın ve sebzelerin üzerinde gezdirip aralarına girmesini sağlayın. En üzerine de rendelediğiniz peynirleri serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar yaklaşık 35- 40 dakika pişirin.

  1. 1/2 paket krema
  2. 1 adet yumurta
  3. 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  4. 2 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

BROKOLİ VE KARNABAHARLI KİŞ

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

HAMUR MALZEMELERİ

  • 138 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 30 gram mısır nişastası Alışveriş sepetine eklendi
  • 9 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 90 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram soğuk yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 5/4 (1 tam çeyrek) su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 90 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet soğuk yumurta Alışveriş sepetine eklendi

HARÇ MALZEMELERİ

  • 200 gram doğranmış haşlanmış karnabahar Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram doğranmış haşlanmış brokoli Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram krema Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 80 gram rendelenmiş kaşar peyniri Alışveriş sepetine eklendi
  • 20 gram rendelenmiş parmesan peyniri Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase doğranmış haşlanmış karnabahar Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase doğranmış haşlanmış brokoli Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) paket krema Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz