Lokma
Buğu Kebabı tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Buğu Kebabı
OYNAT 01:32 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Buğu Kebabı

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Toprak güveçte hazırlanan, hem etin hemde sebzenin bir arada olduğu nefis buğu kebabı tarifini sizlere sunuyoruz. Süt, un ve muskatla hazırlanan beşamel sosun buğu kebabına kattığı lezzet damaklarınızı şenlendirecek. Görüntüsüyle, lezzetiyle ve sunumuyla herkesin beğenisini kazanacak buğu kebabı sevdiklerinize ve misafirlerinize ikram edebileceğiniz şahane bir lezzet. Bütün püf noktalarıyla sizlere sunduğumuz buğu kebabını aşağıdaki adımları takip ederek pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

ADIMLAR

BUĞU KEBABI TARİFİ

1
Tereyağını tencereye alın ve kızdırın.
  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
2
Sarımsağı ve etleri tencereye alın ve etler suyunu çekene kadar soteleyin.
  1. 200 gram dana kuşbaşı
  2. 1 diş sarımsak
3
Tencereye etlerin üzerini örtecek kadar su ilave edin ve 15 dakika pişirin.
4
Beşamel sos için ayrı bir tavada unu kokusu çıkana kadar kavurun. Sonrasında biraz soğutun.
  1. 1,5 çorba kaşığı un
5
Sütü ve muskatı kavurduğunuz unun üzerine ilave edin.
  1. 2 su bardağı süt
  2. 1/2 çay kaşığı rendelenmiş muskat
6
Doğradığınız patatesleri bezelyelerle birlikte etin içerine ilave edin. Tuzunu ayarlayıp yemeği fırında pişireceğiniz çömleklere paylaştırın.
  1. 1 su bardağı dondurulmuş bezelye
  2. 3 adet küçük boy patates
  3. Yeteri kadar tuz
7
Çömleklerin üzerlierine beşamel sosu paylaştırın. Ardından çömlekleri pişirme kağıdıyla kapatıp 45 dakika önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında suyunu kontrol ederek kızarana kadar pişirin
8
5 dakika da kağıtları aldıktan sonra pişirin. Son olarak taze çekilmiş karabiber serpin.
  1. Arzu ettiğiniz kadar toz karabiber
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

BUĞU KEBABI

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 200 gram dana kuşbaşı Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 gram sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 30 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 22 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 400 gram süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 0 gram rendelenmiş muskat Alışveriş sepetine eklendi
  • 125 gram dondurulmuş bezelye Alışveriş sepetine eklendi
  • 450 gram küçük boy patates Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram dana kuşbaşı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 diş sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1,5 çorba kaşığı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 su bardağı süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) çay kaşığı rendelenmiş muskat Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı dondurulmuş bezelye Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 adet küçük boy patates Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • Arzu ettiğiniz gram toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • Arzu ettiğiniz kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz