Etli Havuçlu Zerdeçallı Pilav
OYNAT 01:10 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Etli Havuçlu Zerdeçallı Pilav

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Pirinç pilavı bizler için mükellef bir sofranın olmazsa olmazı, birçok yemeğin yanına en çok yakışandır.😍 Lakin işin içinde Lokma varsa en sevilen lezzetleri bambaşka versiyonlarıyla deneyimlemeye de her daim hazır olmak gerekir.🤞🏻İşte bu sebeple "Sebzeli Zerdeçallı Pilav" tarifimizle iftar sofralarımızda farklı lezzetlere yer açmanın tam vakti.🍽⠀

ADIMLAR

Etli Havuçlu Zerdeçallı Pilav Tarifi

1 / 7

Havuç ve patatesi kızgın sıvı yağda kızartın.  

  1. 2 adet doğranmış patates
  2. 2 adet doğranmış havuç
2 / 7

Etli harç için yağ ve eti ocağa alın. Suyunu çekmesine yakın soğan ekleyip soldurun.  

  1. 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  2. 500 gram dana kuşbaşı
  3. 1 adet doğranmış soğan
3 / 7

Tuz ve biberini ekleyin ve gerekirse yarım parmak sıcak su ekleyip etler yumuşayıncaya kadar pişirin.  

  1. Yeteri kadar tuz
  2. 1 tatlı kaşığı pul biber
4 / 7

Pilav için yağları tencereye alın ve kızınca süzdürülmüş pirinci ekleyip kavurun, şeffaflaşmaya başlayınca diğer malzemeleri de ekleyin.  

  1. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 2 su bardağı ( 15 dakika sıcak suda bekletilmiş, yıkanmış) pirinç
  4. 2 çorba kaşığı çam fıstığı
  5. 2 çorba kaşığı kuş üzümü
  6. 1 çorba kaşığı toz zerdeçal
  7. Yeteri kadar tuz
5 / 7

Üzerine örtecek kadar sıcak su ekleyin ve ağzını kapatıp yüksek ateşte çektirin ve dinlendirin.  

6 / 7

Bir servis kabına havuç ve patatesleri istediğiniz gibi dizin. Kabı pilav ile doldurup sıkılaştırın ve servis tabağına hazır olduğunda ters çevirin.  

7 / 7

Etleri de üzerine yayın ve kıyılmış maydanoz ile servis edin.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Kızartmak İçin

  • 300 gram doğranmış patates
  • 200 gram doğranmış havuç
  • 2 adet doğranmış patates
  • 2 adet doğranmış havuç

Etli Harç

  • 36 gram zeytinyağı
  • 500 gram dana kuşbaşı
  • 145 gram doğranmış soğan
  • yeteri kadar tuz
  • 5 gram pul biber
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 500 gram dana kuşbaşı
  • 1 adet doğranmış soğan
  • yeteri kadar tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Pilav İçin

  • 24 gram zeytinyağı
  • 15 gram tereyağı
  • 360 gram ( 15 dakika sıcak suda bekletilmiş, yıkanmış) pirinç
  • 10 gram çam fıstığı
  • 20 gram kuş üzümü
  • 10 gram toz zerdeçal
  • yeteri kadar tuz
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı ( 15 dakika sıcak suda bekletilmiş, yıkanmış) pirinç
  • 2 çorba kaşığı çam fıstığı
  • 2 çorba kaşığı kuş üzümü
  • 1 çorba kaşığı toz zerdeçal
  • yeteri kadar tuz

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.