Bulgurlu Kabaklama

• 150 gram kıyılmış kuru soğan
• 9 gram kıyılmış sarımsak
• 50 gram kıyılmış kırmızı biber
• 40 gram zeytinyağı
• 15 gram domates salçası
• 15 gram biber salçası
• 5 gram pul biber
• 600 gram hilal doğranmış kabak
• 63 gram pilavlık bulgur
• yeteri kadar tuz

• 1 adet kıyılmış kuru soğan
• 3 diş kıyılmış sarımsak
• 1 adet kıyılmış kırmızı biber
• 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 3 adet hilal doğranmış kabak
• 1/3 (çeyrekten biraz fazla) su bardağı pilavlık bulgur
• yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

• arzu ettiğiniz gram kıyılmış dereotu

• arzu ettiğiniz kadar kıyılmış dereotu