Büzme Baklava

Büzme Baklava

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Çoluk çocuk herkesin sevindiği, insan hayatındaki en tatlı gündür bayram. Bu tatlı günlerde de tatlısız olmaz tabii. Özene bezene yapılan tatlılar bekler onları yiyecekleri bir gün önceden tam tekmil hazır olup. Biz de hazır ettik bayrama özel tatlılarımızı, yiyecekleri bekliyoruz sabırsızlıkla.

ADIMLAR

Büzme Baklava Tarifi

1 / 5
Hamur malzemelerini yoğurun, 24 parçaya ayırıp yuvarlayın ve üzerini örtüp 1 saat dinlendirin.
  1. su bardağı un
  2. tatlı kaşığı kabartma tozu
  3. çay kaşığı tuz
  4. adet yumurta
  5. çorba kaşığı sirke
  6. su bardağı yoğurt
  7. su bardağı sıvı yağ
2 / 5
Şerbet malzemelerini tencereye alın ve 10 dakika kaynatın, soğutun.
  1. su bardağı toz şeker
  2. su bardağı su
  3. tatlı kaşığı limon suyu
3 / 5
İlk 6 bezeyi ayrı ayrı birer tatlı kaşığı nişasta ile küçük bir tabak büyüklüğünde merdane yardımıyla açın. 4 bezenin aralarına tekrardan birer tatlı kaşığı nişasta koyup yayın ve üst üste dizin. Ortasına hafif bastırın ve acele etmeden yavaş yavaş tepsinizin büyüklüğünde yaklaşık 40-45 cm çapında açın.
  1. Yeteri kadar mısır nişastası
4 / 5
İki 4 bezeyi daha bu şekilde açın ve üstüne yerleştirin. Üzerine dövdüğünüz fıstığı serpin. Rulo şeklinde sarıp orta boy yağladığınız bir tepsiye dizin. İki parmak uzunluğunda dilimleyin, her dilimin üstteki katmanını çimdik atar gibi hamuru sıkıştırıp şekil verin. Tereyağını ve zeytinyağını karıştırıp üzerinde gezdirin.
  1. su bardağı dövülmüş fıstık
  2. gram eritilmiş tereyağı
  3. su bardağı zeytinyağı
5 / 5
Önceden ısıtılmış 190 C’lik fırına verin. Kızarmaya başlayınca fırının ısısını 165 C’ye indirin ve nar gibi kızarana kadar pişirin. Baklava oda sıcaklığına gelince ılık şerbeti üzerinde gezdirin ve 1 saat dinlendirdikten sonra servis edin. Ekstradan fıstık serpin.
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Hamur Malzemeleri

  • gram un
  • gram kabartma tozu
  • gram tuz
  • gram yumurta
  • gram sirke
  • gram yoğurt
  • gram sıvı yağ
  • su bardağı un
  • tatlı kaşığı kabartma tozu
  • çay kaşığı tuz
  • adet yumurta
  • çorba kaşığı sirke
  • su bardağı yoğurt
  • su bardağı sıvı yağ

İç Malzemeleri

  • gram dövülmüş fıstık
  • gram eritilmiş tereyağı
  • gram zeytinyağı
  • su bardağı dövülmüş fıstık
  • gram eritilmiş tereyağı
  • su bardağı zeytinyağı

Şerbet Malzemeleri

  • gram toz şeker
  • gram su
  • gram limon suyu
  • su bardağı toz şeker
  • su bardağı su
  • tatlı kaşığı limon suyu

Ara Malzemeleri

  • yeteri kadar mısır nişastası
  • yeteri kadar mısır nişastası

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz