Pekmezli Cevizli İrmik Helvası

• 120 gram tereyağı
• 30 gram kaymak
• 180 gram irmik
• 55 gram un
• 65 gram ceviz
• yeteri kadar file fıstık

• 120 gram tereyağı
• 1 çorba kaşığı kaymak
• 1 su bardağı irmik
• 1/2 (yarım) su bardağı un
• 1/2 (yarım) su bardağı ceviz
• yeteri kadar file fıstık

Şerbet Malzemeleri

• 160 gram toz şeker
• 200 gram soğuk su
• 300 gram süt
• 20 gram üzüm pekmezi

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı soğuk su
• 3/2 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı üzüm pekmezi