Çerkez Tavuğu

• 300 gram doğranmış tavuk göğsü eti
• 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
• 6 gram doğranmış sarımsak
• 100 gram doğranmış havuç
• 15 gram tereyağı
• 150 gram doğranmış orta boy patates
• yeteri kadar tuz
• 60 gram bayat ekmek
• 200 gram toz ceviz

• 300 gram doğranmış tavuk göğsü eti
• 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
• 2 diş doğranmış sarımsak
• 1 adet doğranmış havuç
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 adet doğranmış orta boy patates
• yeteri kadar tuz
• 2 dilim bayat ekmek
• 2 su bardağı toz ceviz

Servis Malzemeleri

• 40 gram zeytinyağı
• 65 gram iri doğranmış ceviz
• 10 gram pul biber

• 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) su bardağı iri doğranmış ceviz
• 2 tatlı kaşığı pul biber