Lokma
Muzlu ve Çilekli Çikolatalı Pasta Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Muzlu ve Çilekli Çikolatalı Pasta

Muzlu ve Çilekli Çikolatalı Pasta

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Birbirimizi severken birbirimize sevgimizi itiraf ederek ya da mutlaka hissettirerek sevmeli. Sevdiklerimizle birlikte olduğumuz zamanlar ne kadar kısıtlıysa o anlara katılan değerler de o kadar önemli oluyor. Bunu çoğu zaman bir yemek ve onu taçlandıran bir pastayla yaparız. Bizde kimsenin burun kıvıramayacağı çilek, muz ve çikolata aşkına inanarak bu tarifi hazırladık. Zengin çikolatalı krema dolgulu ve pek tabi muzlu çilekli tarifimizi hemen deneyerek pastalarda ustalaşın.

ADIMLAR

MUZLU VE ÇİLEKLİ ÇİKOLATALI PASTA TARİFİ

1
Kek için süt ve limon suyunu karıştırın. Kesilmesi için 10 dakika kenarda bekletin.
  1. 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
  2. 1 tatlı kaşığı limon suyu
2
Ayrı bir yerde şekeri, kakaoyu, kabartma tozunu, karbonatı ve unu karıştırın.
  1. 2 su bardağı toz şeker
  2. 3/4 su bardağı toz kakao
  3. 1 çay kaşığı kabartma tozu
  4. 1 tatlı kaşığı karbonat
  5. 2 su bardağı un
3
Ekşiyen sütü, yumurtaları ve sıvı yağı bir karıştırma kabında balon telle homojen karıştırın. Karıştırdığınız unlu karışımı 2 seferde tamamen karışana kadar ilave edin. Karıştırırken bir yandan sıcak kahveyi ilave edin ve sadece karışana kadar karıştırın.
  1. 3 adet oda sıcaklığında yumurta
  2. 1/2 su bardağı sıvı yağ
  3. 1 su bardağı sıcak granül kahve
4
İki tane 20 cm’lik kelepçeli kalıba pişirme kâğıdı serin ve harcı paylaştırın. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fanlı fırında yaklaşık 40 dakika, kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra kelepçesini çıkarın ve soğutun.
5
Bu esnada krema için nişastayı, unu ve şekeri tencerede karıştırın. Balon tel ile sütü ilave edip karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
  1. 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  2. 1/3 su bardağı un
  3. 1/4 su bardağı toz şeker
  4. 2 su bardağı süt
6
Çikolataları ve tereyağını ilave edip, bir miktar soğutana kadar karıştırın. Soğuyunca suyunu süzdürdüğünüz labneyi de ilave edin ve çırpın. Tamamen soğuması için buzdolabına kaldırın.
  1. 100 gram doğranmış bitter çikolata
  2. 40 gram doğranmış sütlü çikolata
  3. 50 gram tereyağı
  4. 100 gram labne peyniri
7
Pasta katlarını üzerlerini tıraşlayarak düzleyin. İlk katı servis tabağına alın ve kremanın yarısını sürün. Etrafına, ikiye böldüğünüz çilekleri dizin ve ortasını muz dilimleri ile doldurun. Üzerine diğer katı kapatın ve kalan kremayı üzerine sürüp kalan çilekler ile süsleyin.
  1. 1 adet muz
  2. 5 adet çilek
8
File fındık serpin. Buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.
  1. 1 kase çilek
  2. 1 avuç file fındık
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

MUZLU VE ÇİLEKLİ ÇİKOLATALI PASTA

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

KEK MALZEMELERİ

  • 200 gram oda sıcaklığında süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 gram limon suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • 320 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 60 gram toz kakao Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 gram kabartma tozu Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 gram karbonat Alışveriş sepetine eklendi
  • 220 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram oda sıcaklığında yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 88 gram sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram sıcak granül kahve Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı oda sıcaklığında süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/4 (Üç çeyrek) su bardağı toz kakao Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı karbonat Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 adet oda sıcaklığında yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı sıcak granül kahve Alışveriş sepetine eklendi

KREMA MALZEMELERİ

  • 15 gram mısır nişastası Alışveriş sepetine eklendi
  • 37 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 40 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 400 gram süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram doğranmış bitter çikolata Alışveriş sepetine eklendi
  • 40 gram doğranmış sütlü çikolata Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram labne peyniri Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/3 (Çeyrekten biraz fazla) su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/4 (Çeyrek) su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 su bardağı süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram doğranmış bitter çikolata Alışveriş sepetine eklendi
  • 40 gram doğranmış sütlü çikolata Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram labne peyniri Alışveriş sepetine eklendi

ARA MALZEMELERİ

  • 125 gram muz Alışveriş sepetine eklendi
  • 75 gram çilek Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet muz Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 adet çilek Alışveriş sepetine eklendi

SÜSLEME MALZEMELERİ

  • 250 gram çilek Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram file fındık Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase çilek Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 avuç file fındık Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz