Pandispanya ve İki Renkli Pastacı Kreması
Pandispanya ve İki Renkli Pastacı Kreması
OYNAT 01:00 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Pandispanya ve İki Renkli Pastacı Kreması

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Baş döndüren lezzeti, yumuşacık dokusu, misler gibi kokusuyla kendine hayran bırakacak nefis mi nefis pasta hazırlamak düşündüğünüzden çok daha kolay! Çocukların bayıldığı, büyüklerin miktarını abarttığı nefis pastanın en önemli aşamaları pandispanyası ve kremasıdır. Hazırladığınız pandispanya ile değme pastacılara taş çıkaracak, mutfağınızın pasta şefi olup gönülleri fethedeceksiniz.

ADIMLAR

Pandispanya Ve İki Renkli Pastacı Kreması Tarifi

1 / 18

Pandispanya için yumurtaları mikserin haznesine alın.

  1. 4 adet oda sıcaklığında yumurta
2 / 18

Toz şekeri bir yandan düşük hızda çırparken ekleyin, hızı artırıp bütünleşip kabarana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.

  1. 2/3 su bardağı toz şeker
3 / 18

Tezgaha 1 adet Koroplast pişirme kağıdı serin, unu, kakaoyu ve vanilyayı üzerine eleyin.

  1. 2/3 su bardağı un
  2. 1/4 su bardağı toz kakao
  3. 1 paket vanilya
4 / 18

Yumurtalı karışımın üzerine nazikçe söndürmeden ekleyin ve sadece karışana kadar karıştırın.

5 / 18

Yağı da ekleyip sadece karışana kadar karıştırın.

  1. 50 gram eritilmiş tereyağı
6 / 18

Bir tepsiye Koroplast pişirme kağıdı serin ve pandispanya çemberini üzerine yerleştirip kenarlarını içe doğru kıvırın.

7 / 18

Harcı son kez spatula ile söndürmeden karıştırıp çembere dökün, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.

8 / 18

Kenarlarından bıçakla kurtarıp, tel ızgara üzerinde soğutun ve enine 3 eşit dilim şeklinde dilimleyin.

9 / 18

Pastacı kreması için sırayla toz şekeri, unu, nişastayı tencereye alın ve karıştırın.

  1. 1/3 su bardağı un
  2. 1/4 su bardağı mısır nişastası
  3. 1/2 su bardağı toz şeker
10 / 18

Sütü ekleyin ve karıştırın.

  1. 400 mililitre süt
11 / 18

Yumurta sarılarını ekleyin, bütünleşene kadar karıştırın ve ocağa alıp koyulaşana kadar pişirin, tereyağını ekleyip karıştırın.

  1. 5 adet yumurta sarısı
  2. 40 gram tereyağı
12 / 18

Ocaktan alıp harcı ikiye bölün, ve bir tanesine çikolatayı kırıp eriterek paylaştırın.

13 / 18

Diğer beyaz kremaya limon kabuğunu rendeleyip karıştırın.

  1. 1 adet misket limonu
14 / 18

İki renkli kremayı ayrı ayrı karıştırarak soğutun ve kremayı paylaştırarak yine ayrı ayrı bütünleşene kadar çırpın.

  1. 1 paket soğuk krema
15 / 18

Büyük boy fermuarlı Koroplast torbanın ucunu 1cm kadar kesin ve ucunu sıkıştırarak yüksek bir kaba oturtun, kremaları ayrı ayrı iki poşete doldurup fermuarı kapatın ve uç kısımlarını sabitleyip akmaması için buzdolabında 1 saat soğutun.

16 / 18

Pastanın tabanına 1 parmak kalınlığında beyaz kremadan sıkın, spatula ile yayıp meyveleri dizin, bir üst kata da aynı şekilde uygulayın.

  1. Arzu edilen kadar karışık orman meyveleri
17 / 18

Üst katı yerleştirdikten sonra çikolatalı kremayı yine bir parmak kalınlığında sıkın. Spatula ve kaşık yardımıyla şekil verip yayın. Bıçak yardımıyla da kenarlarını sıyırabilirsiniz. 

18 / 18

Meyvelerle pastanın etrafını çevirin, kalan kremadan ortaya öbekler sıkıp üzerlerine meyveler yerleştirin ve en son pudra şekeri serpip buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Pandispanya İçin

  • 200 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 107 gram toz şeker
  • 73 gram un
  • 20 gram toz kakao
  • 5 gram vanilya
  • 50 gram eritilmiş tereyağı
  • 4 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 2/3 (yarımdan biraz fazla) su bardağı toz şeker
  • 2/3 (yarımdan biraz fazla) su bardağı un
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı toz kakao
  • 1 paket vanilya
  • 50 gram eritilmiş tereyağı

Pastacı Kreması İçin

  • 37 gram un
  • 28 gram mısır nişastası
  • 80 gram toz şeker
  • 400 gram süt
  • 90 gram yumurta sarısı
  • 40 gram tereyağı
  • 1/3 (çeyrekten biraz fazla) su bardağı un
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı mısır nişastası
  • 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
  • 400 mililitre süt
  • 5 adet yumurta sarısı
  • 40 gram tereyağı

Üzeri İçin

  • 50 gram misket limonu
  • 80 gram bitter çikolata
  • 200 gram soğuk krema
  • arzu edilen gram karışık orman meyveleri
  • 1 adet misket limonu
  • 80 gram bitter çikolata
  • 1 paket soğuk krema
  • arzu edilen kadar karışık orman meyveleri

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.