Ekşili Aya Sulusu

Ekşili Aya Sulusu

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Her köşesinde ayrı bir lezzet durağı olan ülkemizin en güzide köşesinden bir yemekle karşınızdayız. Maraş mutfağından ekşili aya sulusunu aşama aşama beraber hazırlayacağız. Tencere yemeği sevenler bu tabağı karşılarında görünce pek bir mutlu olacak. Minik köfteler ve nohutun uyumu, yanına pişireceğiniz pilav ile birleşince ortaya çıkan lezzet sizi alıp götürecek.

ADIMLAR

Ekşili Aya Sulusu Tarifi

1 / 3
Kıymayı bir yoğurma kabında tuz ve karabiber serpip 5 dakika yoğurun. Hafif unlu bir tabağa nohut büyüklüğünde köfteler yuvarlayın.
  1. gram az yağlı kıyma
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber
2 / 3
Bir tencereye yağları ve soğanı alıp solana kadar soteleyin. Pul biber ve salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip nohutları ilave edin ve tuzunu ayarlayın. Nohutlar pişince köfteleri ekleyin.
  1. adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  2. çorba kaşığı zeytinyağı
  3. çorba kaşığı tereyağı
  4. tatlı kaşığı pul biber
  5. tatlı kaşığı biber salçası
  6. su bardağı geceden ıslatılmış nohut
3 / 3

Köftelerin pişmesine yakın tuzunu kontrol edin. Sarımsağı ve sumağı ekleyin. 2 dakika daha kaynatıp altını kapatın. 5 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.

  1. diş kıyılmış sarımsak
  2. Arzu ettiğiniz kadar toz sumak
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram az yağlı kıyma
  • gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • gram zeytinyağı
  • gram tereyağı
  • gram pul biber
  • gram biber salçası
  • gram geceden ıslatılmış nohut
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • gram kıyılmış sarımsak
  • arzu ettiğiniz gram toz sumak
  • gram az yağlı kıyma
  • adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • çorba kaşığı zeytinyağı
  • çorba kaşığı tereyağı
  • tatlı kaşığı pul biber
  • tatlı kaşığı biber salçası
  • su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • diş kıyılmış sarımsak
  • arzu ettiğiniz kadar toz sumak

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz