Erikli Mısırlı Bahar Sarması

Erikli Mısırlı Bahar Sarması

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Farklı lezzet arayanlar için harika bir tarif sizlerle. Erikli mısırlı bahar sarması zeytinyağlı sarmayı aratmayacak lezzetle nefis bir tarif. Kahvaltı hariç günün her vaktinde tüketebileceğiniz erikli mısırlı bahar sarması besleyici ve sağlıklıdır. Yapılışı biraz zahmetli olsa da lezzetiyle bunu göz ardı edeceğine eminiz. Bu eşsiz lezzeti bütün püf noktalarıyla sizlere sunuyoruz.

ADIMLAR

Erikli Mısırlı Bahar Sarması Tarifi

1 / 5
Soğanı ve zeytinyağını bir tencereye alıp solana kadar soteleyin.
  1. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  2. 1/3 su bardağı zeytinyağı
2 / 5

Mısır kırıklarını ekleyin karıştırın. Tuzunu ayarlayın, karabiberini, yenibaharını serpin üzerine ¾ su bardağı sıcak su ilave edin ve suyunu çekinceye kadar yüksek ateşte pişirin. Karıştırıp bir kenarda soğutun.

  1. Yeteri kadar tuz
  2. Yeteri kadar toz karabiber
  3. 1 çay kaşığı toz yenibahar
  4. 3/4 su bardağı sıcak su
3 / 5
Salamura yaprakları ılık sudan geçirip tuzundan arındırın.
4 / 5

Her yaprağın geniş kısmına bir tatlı kaşığı kadar harçtan paylaştırıp, kenarlarını içe doğru katlayıp sarın. Tencereye boşluk kalmayacak şekilde dizin, erikleri üzerine ekleyin. Dolmaların üzerini örtecek kadar soğuk su ilave edin.

  1. 1 kase yeşil erik
5 / 5

Ağırlık olması için üzerine bir tabak kapatın ve kapağını kapatıp yüksek ateşe koyun. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını çok az kısın ama her yerinden kaynamaya devam etsin. 15-20 dakika sonra altını kapatın ve suyunu süzün. Ilık servis edin. 

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 200 gram sıcak suda 30 dakika bekletilmiş mısır kırığı
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 53 gram zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 3 gram toz yenibahar
  • 250 gram salamura asma yaprağı
  • 220 gram yeşil erik
  • 150 gram sıcak su
  • 2 su bardağı sıcak suda 30 dakika bekletilmiş mısır kırığı
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 1/3 (çeyrekten biraz fazla) su bardağı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1 çay kaşığı toz yenibahar
  • 250 gram salamura asma yaprağı
  • 1 kase yeşil erik
  • 3/4 (üç çeyrek) su bardağı sıcak su

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz