6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Etli Ekmek
Konya'nın meşhur lezzetlerinden etli ekmeği sizlere verdiğimiz tarifle artık evlerinizde en güzel ve en pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Küçükten büyüğe herkesin severek tükettiği etli ekmek, her damak tadına hitap eden lezzetiyle birçoğumuzun favorisi olmayı başarmıştır. Konya mutfağının bu vazgeçilmez lezzetini mutlaka deneyin.
ADIMLAR
Etli Ekmek Tarifi
1 / 2
Hamur için kuru malzemeleri karıştırın. Yavaş yavaş su ilave edip bir yandan ele yapışmayan bir hamur
elde edene kadar yoğurun. Hamuru bir saat ılık bir yerde mayalandırın.
2 / 2
Bu esnada harç malzemelerini ayrı bir yerde karıştırın. Hamuru bezelere ayırın ve üzerine un serpip 5 mm kalınlığında oval açın ve harç malzemesini paylaştırıp üzerine yayın. Kenarlarını kayık gibi kapatıp yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisinde de 15 dakika mayalandırın, üzerine kaşar peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.
- 200 gram az yağlı kuzu kıyma
- 1 adet küp küp doğranmış domates
- 3 adet kıyılmış sivri biber
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 2 diş kıyılmış sarımsak
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
Harç Malzemeleri
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
4 SAAT
Yağlama (Şebit)
3 SAAT
Beypazarı Kurusu
25 DAKİKA
Muhlama
2 SAAT 10 DAKİKA
