Trabzon Yöresinden Hamsikoli

Trabzon Yöresinden Hamsikoli

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Karadeniz mutfağının meşhur lezzetlerinden hamsikoli Trabzon yöresine ait eşsiz bir lezzet. Pırasa, hamsi, ıspanak ve mısır ununun birleşmesiyle yapılan bu şahane lezzet Karadeniz bölgesinde severek tüketilen bir yemek. Oldukça doyurucu olan hamsikoli besin değeri bakımından zengin, kalori olarak düşük olması sebebi ile listelerinizin üst sıralarında yerini almaya hazır.

Hamsikoli
Karadeniz Mutfağı
Trabzon Mutfağı

ADIMLAR

Trabzon Yöresinden Hamsikoli Tarifi

1 / 2

Bir tavada 2 çorba kaşığı zeytinyağıyla pırasayı, soğanı ve ıspanağı, solup suyunu çekene kadar soteleyin ve soğutun. Fırınınızı 180 derecede ısıtın. Orta boy bir fırın kabına pişirme kâğıdı serin.

Yarım kg ince doğranmış pırasa
1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
1 bağ doğranmış ıspanak

2 / 2

Pırasalı karışımı ve kalan malzemelerin hepsini bir karıştırma kabında karıştırıp fırın kabına döküp üstünü düzleyin. Fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Yanında arzu ederseniz dilimlenmiş salatalıkla servis edin.

15 adet ayıklanmış hamsi
2 su bardağı mısır unu
1/3 su bardağı sıvı yağ
1 adet büyük boy rendelenmiş patates
1 adet yumurta
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber

PUAN & YORUM

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Puan Ver

YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN

{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI

İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 122,7 k.kal
Yağ 4,8 mg
Karbonhidrat 14,4 g
Protein 5,1 g
Su 71 g
Lif 2,9 g
Kolesterol 13,3 mg
Sodyum 123,2 mg
Potasyum 287,4 mg
Kalsiyum 56,6 mg
Demir 1,9 mg
Fosfor 101 mg
Magnezyum 31,4 mg
Folik Asit 46 µg
Vitamin A 202 µg
Vitamin C 15,07 mg
Vitamin E 3 mg
Vitamin B1 0,09 mg
Vitamin B2 0,1 mg
Vitamin B3 2,47 mg
Vitamin B5 0,36 mg
Vitamin B6 0,18 mg
Vitamin B12 0,08 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

Geleneksel Sayısal (gr)

yarım gram ince doğranmış pırasa
150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
300 gram doğranmış ıspanak
150 gram ayıklanmış hamsi
280 gram mısır unu
58 gram sıvı yağ
150 gram büyük boy rendelenmiş patates
50 gram yumurta
yeteri kadar tuz
yeteri kadar toz karabiber

yarım kg ince doğranmış pırasa
1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
1 bağ doğranmış ıspanak
15 adet ayıklanmış hamsi
2 su bardağı mısır unu
1/3 (çeyrekten biraz fazla) su bardağı sıvı yağ
1 adet büyük boy rendelenmiş patates
1 adet yumurta
yeteri kadar tuz
yeteri kadar toz karabiber

Tümünü Alışveriş Listeme Ekle

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

Reyhanlı Cacık — 15 DAKİKA

Reyhanlı Cacık

Beypazarı Kurusu — 3 SAAT

Beypazarı Kurusu

Yağlama (Şebit) — 4 SAAT

Yağlama (Şebit)

Köfteli Çorba (Etli Topalak) — 9 SAAT

Köfteli Çorba (Etli Topalak)

Mayasız Mısır Ekmeği — 60 DAKİKA

Mayasız Mısır Ekmeği

Közlenmiş Bal Kabağı Tatlısı — 1 SAAT 10 DAKİKA

Közlenmiş Bal Kabağı Tatlısı

Paçık(Afyon Mutfağı) — 3 SAAT 10 DAKİKA

Paçık(Afyon Mutfağı)

İncir Dolması (Bursa Mutfağı) — 50 DAKİKA

İncir Dolması (Bursa Mutfağı)

Mancarlı Kandıra Pidesi(Kocaeli Mutfağı) — 1 SAAT 30 DAKİKA

Mancarlı Kandıra Pidesi(Kocaeli Mutfağı)

İzmir Bombası — 46 DAKİKA

İzmir Bombası

Ciğceli Kavurma(Kocaeli Mutfağı) — 1 SAAT 20 DAKİKA

Ciğceli Kavurma(Kocaeli Mutfağı)

Lahmacun — 40 DAKİKA

Lahmacun

Kayseri Mantı Çorbası — 1 SAAT 40 DAKİKA

Kayseri Mantı Çorbası

Muhlama — 25 DAKİKA

Muhlama

Hamsi Ekmeği — 60 DAKİKA

Hamsi Ekmeği

Lokma IOS Uygulama

Lokma Android Uygulama

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası

E-posta alanının geçerli bir e-posta olması gerekir Parola alanına en az 6 karakter girilmelidir Parola Tekrarı alanı gereklidir