Şakşuka(Afyon Mutfağı)

Şakşuka(Afyon Mutfağı)

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Sıcak ya da soğuk tadına doyum olmuyor! Patlıcan ve biberlerin domates sosla buluştuğu şakşuka, sebzelerin en lezzetli halini bizlere sunuyor. Bol yağda kızartılarak yapılan şakşuka pek masum olmasa da damaklarımızda bıraktığı tarifsiz lezzetiyle ondan vazgeçemeyeceğimizi garanti ediyor. Yanında sarımsaklı yoğurtla da mükemmel uyumu olan meze, yaz sofralarınızda sıklıkla yerini alacak!

ADIMLAR

Şakşuka(Afyon Mutfağı) Tarifi

1 / 4

Sıvı yağı kızdırın.

  1. Yeteri kadar sıvı yağ
2 / 4

Patlıcanları ve biberleri tuzlayın, ayrı ayrı kızartın. Havlu kağıt ile fazla yağını çektirin.

  1. adet alacalı soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan
  2. adet iri doğranmış sivri biber
3 / 4

Zeytinyağını, soğanı ve sarımsağı solana kadar tavada çevirin.

  1. çorba kaşığı zeytinyağı
  2. adet kıyılmış kuru soğan
  3. diş kıyılmış sarımsak
4 / 4

Domates ve şekeri ekleyin. Suyunu çekene kadar pişirin, tuzunu serpin. Domates sos ile kızarttığınız sebzeleri harmanlayıp servis edin.

  1. adet küp küp doğranmış domates
  2. tatlı kaşığı toz şeker
  3. Yeteri kadar tuz
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram alacalı soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan
  • gram iri doğranmış sivri biber
  • gram zeytinyağı
  • gram kıyılmış kuru soğan
  • gram kıyılmış sarımsak
  • gram küp küp doğranmış domates
  • gram toz şeker
  • yeteri kadar tuz
  • adet alacalı soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan
  • adet iri doğranmış sivri biber
  • çorba kaşığı zeytinyağı
  • adet kıyılmış kuru soğan
  • diş kıyılmış sarımsak
  • adet küp küp doğranmış domates
  • tatlı kaşığı toz şeker
  • yeteri kadar tuz

Kızartmak İçin

  • yeteri kadar sıvı yağ
  • yeteri kadar sıvı yağ

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz