Evelik Çorbası
Evelik Çorbası

Evelik Çorbası

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Kars'ın yöresel tatlarından olan Evelik çorbası kış soğuklarına ve hastalıklara karşı bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Evelik otu C vitamini bakımından zengin, gribal enfeksiyona karşı etkili bir ot. Yaprakları ve kökleri ilaç yapımında kullanılıyor. Tam bir şifa kaynağı olan Evelik otu kışın tüketilmek üzere mayıs ve haziran aylarında toplanıyor. Kış aylarının vazgeçilmezlerinden olan Evelik çorbası tarifi sizlerle.

ADIMLAR

Evelik Çorbası Tarifi

1 / 4
Bir kapta haşlanan evelikleri sıkarak iyice suyunu süzün.
2 / 4
Orta boy bir tencerede su kaynatın ve içine yarım su bardağı pirinç ekleyin. Pirinç de haşlandıktan sonra evelikle karıştırın.
  1. su bardağı pirinç
3 / 4
Un ile yağı kavurup çorbanın içine katın, çorbanın daha katı bir kıvam almasını sağlayın.
  1. çorba kaşığı un
  2. çorba kaşığı tereyağı
4 / 4
En son soğan ve salçayı da tereyağıyla kavurarak çorbaya ekleyin ve 1 taşım daha kaynatarak çorbanın altını söndürün.
  1. çorba kaşığı domates salçası
  2. adet kuru soğan
  3. çorba kaşığı tereyağı
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram kuru evelik
  • gram pirinç
  • gram un
  • gram tereyağı
  • kase kuru evelik
  • su bardağı pirinç
  • çorba kaşığı un
  • çorba kaşığı tereyağı

Üzeri İçin

  • gram domates salçası
  • gram kuru soğan
  • gram tereyağı
  • çorba kaşığı domates salçası
  • adet kuru soğan
  • çorba kaşığı tereyağı

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz