Fas Usulü Acılı Tagine

Fas Usulü Acılı Tagine

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Kuzey Afrika mutfağından Tagine (Tajin) tariflerinin en lezzetlisini sizlere sunuyoruz. Fas'ta oldukça sevilen acılı Tagine baharat, sebze ve et uyumunun ortaya çıkardığı lezzetle favoriler arasında yerini alacak. Akşam yemekleri için lezzetli ve kolay tarif arayanlar Fas usulü acılı Tagine tarifini mutlaka deneyin, lezzetine bayılacaksınız.

ADIMLAR

Fas Usulü Acılı Tagine Tarifi

BİLGİ
Kakuleleri kabuklarından arındırın ve havanda dövün. Pirinçleri üzerini örtecek kadar suyla 30 dakika dinlendirin.
1 / 5
Eti ve tereyağını tencereye alın ve suyunu çekene kadar soteleyin.
  1. gram kuzu kuşbaşı
  2. çorba kaşığı tereyağı
2 / 5

Soğanı, sarımsağı, kırmızı biberi ve havucu ilave edin ve soğanlar solunca domates salçasını ve pul biberi ilave edip kokusu çıkana kadar sotelemeye devam edin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve etler yumuşayana kadar pişirin. 

  1. kase arpacık soğan
  2. diş kıyılmış sarımsak
  3. adet doğranmış kırmızı biber
  4. adet jülyen doğranmış havuç
  5. çorba kaşığı domates salçası
  6. tatlı kaşığı pul biber
3 / 5

Kalan baharatları ve patatesleri ekleyin, patatesler yumuşayana kadar pişirin. 

  1. çay kaşığı toz tarçın
  2. çay kaşığı toz zerdeçal
  3. çay kaşığı toz kimyon
  4. tatlı kaşığı kakule
  5. çay kaşığı toz karabiber
  6. Yeteri kadar tuz
  7. adet orta boy doğranmış patates
4 / 5

Pirinçleri nişastası gidene kadar yıkayın. Yağları tavaya alın ve pirinçleri ilave edip 2 dakika kavurun, tuzunu ekleyin. 

  1. su bardağı (üzerini örtecek kadar suyla 30 dakika dinlendirilmiş) yasemin pirinci
  2. çorba kaşığı zeytinyağı
  3. çorba kaşığı tereyağı
  4. Yeteri kadar tuz
5 / 5
Varsa 2 su bardağı et suyu yoksa 2 su bardağı sıcak su ilave edin ve yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirin. 10 dakika dinlendirin ve yemekle servis edin.
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram kuzu kuşbaşı
  • gram tereyağı
  • gram arpacık soğan
  • gram kıyılmış sarımsak
  • gram doğranmış kırmızı biber
  • gram jülyen doğranmış havuç
  • gram domates salçası
  • gram pul biber
  • gram toz tarçın
  • gram toz zerdeçal
  • gram toz kimyon
  • gram kakule
  • gram toz karabiber
  • yeteri kadar tuz
  • gram orta boy doğranmış patates
  • gram kuzu kuşbaşı
  • çorba kaşığı tereyağı
  • kase arpacık soğan
  • diş kıyılmış sarımsak
  • adet doğranmış kırmızı biber
  • adet jülyen doğranmış havuç
  • çorba kaşığı domates salçası
  • tatlı kaşığı pul biber
  • çay kaşığı toz tarçın
  • çay kaşığı toz zerdeçal
  • çay kaşığı toz kimyon
  • tatlı kaşığı kakule
  • çay kaşığı toz karabiber
  • yeteri kadar tuz
  • adet orta boy doğranmış patates

Servis Malzemeleri

  • gram (üzerini örtecek kadar suyla 30 dakika dinlendirilmiş) yasemin pirinci
  • gram zeytinyağı
  • gram tereyağı
  • yeteri kadar tuz
  • su bardağı (üzerini örtecek kadar suyla 30 dakika dinlendirilmiş) yasemin pirinci
  • çorba kaşığı zeytinyağı
  • çorba kaşığı tereyağı
  • yeteri kadar tuz

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz