Ayranlı Kavurma
Ayranlı Kavurma
Ayranlı Kavurma
Ayranlı Kavurma
Ayranlı Kavurma
Ayranlı Kavurma
OYNAT 03:31 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Ayranlı Kavurma

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Osmanlı döneminde sade veya kuyruk yağında kavrulan et yemeğinin adı olan kavurma, günümüzde özellikle kurban bayramlarının özlenen yemeğidir. Ayranla yaptığımız bu kavurmadan sonra, bugüne kadar yediğiniz kavurmaların lezzetini unutacaksınız... Osmanlı mutfağının en özel ve en lezzetlilerinden ayranlı kavurma tarifi sizlerle.

ADIMLAR

AYRANLI KAVURMA TARİFİ

1

Tereyağını tencerede eritin. Üzerine kuzu etini ilave edip kavurun. 

  1. 1 kg kuzu kuşbaşı
  2. 3 yemek kaşığı tereyağı
Ayranlı Kavurma

Tereyağını tencerede eritin. Üzerine kuzu etini ilave edip kavurun. 

2

Tuz ve karabiber ekleyin.

  1. 1 çay kaşığı tuz
  2. 1 çay kaşığı toz karabiber
Ayranlı Kavurma

Tuz ve karabiber ekleyin.

3

1 su bardağı ayranı ekleyip pişmeye bırakın. Suyunu çekip hafif kavrulan etin üzerine kalan ayranı ilave edip birkaç dakika kadar daha pişirin, altını kapatın. Sıcak servis edin.

  1. 3 su bardağı ayran
Ayranlı Kavurma

1 su bardağı ayranı ekleyip pişmeye bırakın. Suyunu çekip hafif kavrulan etin üzerine kalan ayranı ilave edip birkaç dakika kadar daha pişirin, altını kapatın. Sıcak servis edin.

Ayranlı Kavurma

1 su bardağı ayranı ekleyip pişmeye bırakın. Suyunu çekip hafif kavrulan etin üzerine kalan ayranı ilave edip birkaç dakika kadar daha pişirin, altını kapatın. Sıcak servis edin.

SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

AYRANLI KAVURMA

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 1000 gram kuzu kuşbaşı Alışveriş sepetine eklendi
  • 45 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 480 gram ayran Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kg kuzu kuşbaşı Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 yemek kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 su bardağı ayran Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz