Lokma
Gliko - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Gliko
Gliko

Gliko

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Erzurum mutfağından enfes Gliko tarifi sizlerle. Yörelere göre adı farklılık gösteren Gliko; cıbız dolma, sıkma, yalancı köfte olarak da bilinmektedir. En çok tüketilen ve sevilen bakliyatlardan biri olan bulgurla hazırlanan Gliko davet sofralarına, gün sofralarına çok yakışacak. Lezzetiyle damakları şenlendirecek bu enfes tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

ADIMLAR

GLİKO TARİFİ

1
Bulgurun üzerine şişecek kadar su gezdirin. 20 dakika sonra kalan malzemeleri de ilave edin ve yoğurun.
  1. 1,5 su bardağı kısırlık bulgur
  2. 1/2 su bardağı beyaz un
  3. 1 adet yumurta
  4. 1 çay kaşığı tuz
  5. 1 tatlı kaşığı toz kimyon
  6. 1 çay kaşığı toz karabiber
2
Elinizle şekil verin ve kevgirde, buharda 10 dakika pişirin. Servis tabağına alıp üzerinde yağ ve yoğurt gezdirin.
  1. Yeteri kadar eritilmiş tereyağı
  2. Yeteri kadar çırpılmış süzme yoğurt
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

GLİKO

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 285 gram kısırlık bulgur Alışveriş sepetine eklendi
  • 55 gram beyaz un Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram toz kimyon Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1,5 su bardağı kısırlık bulgur Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı beyaz un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı toz kimyon Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • Yeteri kadar tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar süzme yoğurt Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar eritilmiş tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar çırpılmış süzme yoğurt Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz