Lokma
Köfteli Çorba (Etli Topalak) Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Köfteli Çorba (Etli Topalak)

Köfteli Çorba (Etli Topalak)

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Zengin malzeme içeriğiyle öğünleriniz için hem doyurucu hem de lezzetli bir başlangıç olacak köfteli çorba tarifi sizlerle. Mini mini köftelerle nohudun lezzet uyumuna küçük büyük herkes bayılacak. Tek başına bir öğün olacak kadar doyurucu olan köfteli çorba tarifini aşağıda verdiğimiz adımları uygulayarak en hızlı bir şekilde hazırlayabilir, sevdiklerinizle beraber afiyetle tüketebilirsiniz.

ADIMLAR

Köfteli Çorba (Etli Topalak) Tarifi

1 / 5

Çorbası için, salçayı ve tereyağını tencerede kokusu çıkana kadar kavurun.

  1. 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
  2. 2 çorba kaşığı tereyağı
2 / 5

Toz biberi ilave edin ve kokusu çıkınca nohutları ilave edin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve tuzunu serpip, pişmeye bırakın.

  1. 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  2. 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  3. Yeteri kadar tuz
3 / 5

Bulgura yarım su bardağı kadar sıcak su ilave edin ve şişmesini bekleyin. Kalan köfte malzemelerini de ilave edin ve yoğurun.

  1. 1 su bardağı kısırlık bulgur
  2. 300 gram köftelik dana döş kıyma
  3. 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  4. 1 avuç kıyılmış maydanoz
  5. 1 adet yumurta
  6. Yeteri kadar tuz
  7. Yeteri kadar toz karabiber
4 / 5

Bir tabağa bir çorba kasığı un serpin, misketten küçük köfteler yuvarlayın. Unun her yerine bulanmasını sağlayın.

5 / 5

Pişen nohutların üzerine köfteleri ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Köfteler de pisince servis tabağına alın ve toz nane ile servis edin.

  1. Yeteri kadar toz nane
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} Kişi Yorum Yazdı
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Köfte Malzemeleri

  • 190 gram kısırlık bulgur
  • 300 gram köftelik dana döş kıyma
  • 150 gram rendelenmiş kuru soğan
  • 10 gram kıyılmış maydanoz
  • 50 gram yumurta
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1 su bardağı kısırlık bulgur
  • 300 gram köftelik dana döş kıyma
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz
  • 1 adet yumurta
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Çorbası İçin

  • 15 gram dolusu domates salçası
  • 30 gram tereyağı
  • 4 gram kırmızı toz biber
  • 160 gram geceden ıslatılmış nohut
  • yeteri kadar tuz
  • 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • yeteri kadar toz nane
  • yeteri kadar toz nane

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz