Hamsikoli

Hamsikoli

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Karadeniz mutfağının meşhur lezzetlerinden hamsikoli Rize yöresine ait eşsiz bir lezzet. Pırasa, hamsi, ıspanak ve mısır ununun birleşmesiyle yapılan bu şahane lezzet Karadeniz bölgesinde severek tüketilen bir yemek. Oldukça doyurucu olan hamsikoli besin değeri bakımından zengin, kalori olarak düşük olması sebebi ile listelerinizin üst sıralarında yerini almaya hazır.

ADIMLAR

Hamsikoli Tarifi

1 / 3
Bir tavada 2 çorba kaşığı zeytinyağıyla pırasa, havuç, soğan, kırmızı biber ve ıspanağı suyunu çekene kadar soteleyin ve soğutun.
  1. 1 kg kıyılmış pırasa
  2. 1 adet rendelenmiş havuç
  3. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  4. 1 bağ iri doğranmış ıspanak
  5. 1 adet kıyılmış kırmızı kapya biber
2 / 3
Fırınınızı 180 derecede ısıtın. Orta boy bir fırın kabına pişirme kâğıdı serin. Pırasalı karışımı ve kalan malzemelerin hepsini bir karıştırma kabında karıştırın. Fırın kabına dökün ve üstünü düzleyin. Fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  1. 15 adet ayıklanmış hamsi
  2. 2 su bardağı mısır unu
  3. 3/4 su bardağı sızma zeytinyağı
  4. 1 adet rendelenmiş patates
  5. 1 adet yumurta
  6. 1 çay kaşığı tuz
  7. 1/2 çay kaşığı toz karabiber
3 / 3
Yanında incecik dilimlenmiş salatalıkla servis edin.
  1. 1 adet salatalık
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 1000 gram kıyılmış pırasa
  • 100 gram rendelenmiş havuç
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 300 gram iri doğranmış ıspanak
  • 50 gram kıyılmış kırmızı kapya biber
  • 150 gram ayıklanmış hamsi
  • 280 gram mısır unu
  • 120 gram sızma zeytinyağı
  • 150 gram rendelenmiş patates
  • 50 gram yumurta
  • 4 gram tuz
  • 1 gram toz karabiber
  • 1 kg kıyılmış pırasa
  • 1 adet rendelenmiş havuç
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 1 bağ iri doğranmış ıspanak
  • 1 adet kıyılmış kırmızı kapya biber
  • 15 adet ayıklanmış hamsi
  • 2 su bardağı mısır unu
  • 3/4 (üç çeyrek) su bardağı sızma zeytinyağı
  • 1 adet rendelenmiş patates
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı toz karabiber

Servis Malzemeleri

  • 120 gram salatalık
  • 1 adet salatalık

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz