Lokma
Hurma ve Fındıklı Ramazan Pidesi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Hurma ve Fındıklı Ramazan Pidesi
Hurma ve Fındıklı Ramazan Pidesi

Hurma ve Fındıklı Ramazan Pidesi

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Ramazan aylarının vazgeçilmezi Ramazan pidesine, hem lezzet olarak hemde sağlık olarak takviye yaptığımız bu tarif çok hoşunuza gidecek. Sağlık açısından oldukça faydalı vitamin ve mineral kaynağı hurma ve fındık ile hazırladığımız Ramazan pidesi lezzeti, kokusu ve görüntüsüyle sizlere diğer ekmek türlerini unutturacak.

ADIMLAR

HURMA VE FINDIKLI RAMAZAN PİDESİ TARİFİ

BİLGİ
1 su bardağı unu yarım su bardağı su ve 1/2 çay kaşığı toz mayayı bir gece önceden buzdolabında dinlendirdik.
1
Bir kapta geceden 1 su bardağı unu, yarım su bardağı suyu ve yarım çay kaşığı mayayı karıştırın. Ağzını kapatıp buzdolabına kaldırın.
  1. 9/2 su bardağı un
  2. 3/2 su bardağı su
  3. 1 tatlı kaşığı toz maya
2

Ertesi gün bu karışımı dolaptan çıkarın ve oda sıcaklığına geldiğinde fındık ve hurma hariç kalan malzemelerle (3,5 su bardağı un, 1 su bardağı su, 1 tatlı kaşığından kalan maya, tuz, pekmez, süt ve zeytinyağı)  beraber 5 dakika yoğurun. 2 saat kabarana kadar mayalandırın.

  1. 1 çay kaşığı tuz
  2. 1 çorba kaşığı üzüm pekmezi
  3. 1/2 su bardağı süt
  4. 3 çorba kaşığı zeytinyağı
3

Fındık ve hurmaları ilave edin ve 2 dakika yoğurun. Hafif unlanmış tezgahta tepsinize sığacak şekilde merdane yardımıyla açın ve pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye yerleştirin.

  1. 3/4 su bardağı file fındık
  2. 10 adet doğranmış hurma
4
Bıçakla şekil verin, yumurta sarısını sürün. Tepside de 1 saat mayalandırın. Fırına buhar olması için ısıya dayanıklı bir kapta ekstradan su yerleştirin. Önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

HURMA VE FINDIKLI RAMAZAN PİDESİ

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

HAMUR MALZEMELERİ

  • 495 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 300 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • 6 gram toz maya Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 20 gram üzüm pekmezi Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 36 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 75 gram file fındık Alışveriş sepetine eklendi
  • 180 gram doğranmış hurma Alışveriş sepetine eklendi
  • 9/2 su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/2 su bardağı su Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı toz maya Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı üzüm pekmezi Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/4 (Üç çeyrek) su bardağı file fındık Alışveriş sepetine eklendi
  • 10 adet doğranmış hurma Alışveriş sepetine eklendi

ÜZERİ İÇİN

  • 18 gram yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz