Lokma
İnegöl Köfte (Bursa Mutfağı) Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
İnegöl Köfte (Bursa Mutfağı)

İnegöl Köfte (Bursa Mutfağı)

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Bursa ilimize bağlı İnegöl ilçesiyle ünlenmiş köfte, lezzetinde etin tadını baskılamayan baharatlar barındırıyor. Yediden yetmişe herkesin severek yediği köfteyi tarifimizden hazırlayıp siz de annenizin yapmış olduğu köftelerin lezzetini yakalayabilirsiniz. Hem doyurucu hem besin değeri yüksek tarifi dijital defterinize eklemeyi unutmayın!

ADIMLAR

İnegöl Köfte (Bursa Mutfağı) Tarifi

1 / 3

Kıymanın üzerine karbonatı serpin ve limon suyunu üzerinde gezdirin.

  1. 1/2 kg köftelik dana döş kıyma
  2. 1 tatlı kaşığı karbonat
  3. 1 tatlı kaşığı limon suyu
2 / 3

Köpürdükten sonra kalan malzemeleri üzerine ilave edin ve 10 dakika yoğurun. Harcı bir krema sıkma torbasına doldurun ve ucunu vermek istediğiniz rulonun çapına göre kesin.

  1. 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  2. 1 tatlı kaşığı tuz
  3. 1 çay kaşığı toz şeker
  4. 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  5. 1 tatlı kaşığı toz karabiber
3 / 3

Bir tepsiye aralıklı istediğiniz uzunlukta sıkın. Az yağlı bir tavada kızartın ve servis malzemeleri ile servis edin.

  1. Yeteri kadar pide ekmek
  2. Birkaç dilim domates
  3. Birkaç adet biber
  4. Arzu edien kadar toz sumak
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} Kişi Yorum Yazdı
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 500 gram köftelik dana döş kıyma
  • 150 gram rendelenmiş kuru soğan
  • 9 gram tuz
  • 2 gram toz şeker
  • 4 gram toz kırmızı biber
  • 5 gram toz karabiber
  • 4 gram karbonat
  • 3 gram limon suyu
  • 1/2 (yarım) kg köftelik dana döş kıyma
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı toz karabiber
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Servis Malzemeleri

  • yeteri kadar pide ekmek
  • birkaç gram domates
  • birkaç gram biber
  • arzu edien gram toz sumak
  • yeteri kadar pide ekmek
  • birkaç dilim domates
  • birkaç adet biber
  • arzu edien kadar toz sumak

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz