Kavurmalı Pide

Kavurmalı Pide

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Bafra pidesi mi? Terme pidesi mi? Trabzon pidesi mi? Derken uzayıp giden bu listeyle ülkemizin dört bir yanında farklı farklı pide çeşitleri içerisinde favoriyi seçmek epey zor. İşte tam da bu sebeple biz kimsenin gönlü kırılmasın istedik ve 'evde pide nasıl yapılır?' sorusuyla beraber mutfağa girdik ve en iyi pidenin evde yapılan kuşbaşılı pide tarifi olduğuna karar verdik.

ADIMLAR

Kavurmalı Pide Tarifi

1 / 4

Hamur malzemeleri ile yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat mayalanmasını sağlayın.

  1. 1 su bardağı tam buğday unu
  2. 1 su bardağı un
  3. 1 tatlı kaşığı yaş maya
  4. 4 çorba kaşığı yoğurt
  5. 3/4 su bardağı su
  6. 1 çay kaşığı tuz
  7. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 4

Hamuru hafif unlu tezgaha alın ve ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın. Oval şekilde açın ve kavurmayı yayın. Pide gibi ucundan ortaya doğru, ortası açık kalacak şekilde sekil verin.

  1. 250 gram kavurma
3 / 4

Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizin. Hamurların dışta kalan kısımlarına fırça ile yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

  1. Yeteri kadar yumurta sarısı
4 / 4

Pişmesine beş dakika kala yumurta kırmak istediğinizi çıkarın yumurtasını kırıp fırına alın. Sıcak servis edin.

  1. 1 adet yumurta
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Pide İçin

  • 110 gram tam buğday unu
  • 110 gram un
  • 6 gram yaş maya
  • 120 gram yoğurt
  • 150 gram su
  • 4 gram tuz
  • 12 gram zeytinyağı
  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı yaş maya
  • 4 çorba kaşığı yoğurt
  • 3/4 (üç çeyrek) su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı

İç Malzemeleri

  • 250 gram kavurma
  • 50 gram yumurta
  • 250 gram kavurma
  • 1 adet yumurta

Üzeri İçin

  • yeteri kadar yumurta sarısı
  • yeteri kadar yumurta sarısı

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası