Kaymaklı Kadayıf Dolması
Kaymaklı Kadayıf Dolması

Kaymaklı Kadayıf Dolması

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Erzurum denince akla ilk gelen soğuğu, sonra da kadayıf dolması. Mükellef bir sofra hazırlıyor ve menüye kadayıf dolması koymuyorsanız çok ayıplanırmışsınız. Dadaş sofralarının değişmez lezzeti olan bu tatlıyı yemenin bazı kuralları var. Taze, sıcak ve çıtır çıtırken tüketeceğiniz bu tatlıyı önce çatal bıçak kullanmadan elinize alıyorsunuz. Sonra büyük bir ısırık alıyorsunuz o esnada içinden cevizler taşmalı. Ağzınızdaki tatlıyı bitirmeye çalışırken şerbeti tabağa akıyorsa bu iş olmuş demektir. Kadayıf dolmasıyla size mutluluklar...

ADIMLAR

Kaymaklı Kadayıf Dolması Tarifi

1 / 4
Önce şerbeti hazırlayın. Şekerle suyu orta ateşte 5 dakika kaynatın. Limon suyunu ekleyip 2 dakika daha kaynattıktan sonra altını kapatıp soğutun.
  1. su bardağı şeker
  2. su bardağı su
  3. Birkaç damla limon suyu
2 / 4
Yumurta ve sütü bir kasede çatalla çırpıp karıştırın. Kadayıftan bir parça elinizin ortasına alın yayın ve ucuna bir tatlı kaşığı dövülmüş ceviz koyun. Cevizli kısımdan başlayarak sıkıca sarın. Kalan malzemeleri aynı şekilde sarın.
  1. gram taze kadayıf
  2. gram dövülmüş ceviz
  3. adet yumurta
  4. su bardağı süt
3 / 4
Sıvı yağı kızartma tenceresinde kızdırın. Dolmaları sütlü karışıma batırıp, fazlasını sıktıktan sonra kızgın yağa atıp çevirerek altın rengini alana kadar kızartın.
  1. Yeteri kadar sıvı yağ
4 / 4
Dolmaları sıcakken soğumuş şerbete atarak 5 dakika dinlendirin. Daha sonra şerbetten süzerek alın, ceviz ve kaymakla servis edin.
  1. çorba kaşığı kaymak
  2. avuç iri dövülmüş ceviz
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram taze kadayıf
  • gram dövülmüş ceviz
  • gram yumurta
  • gram süt
  • gram taze kadayıf
  • gram dövülmüş ceviz
  • adet yumurta
  • su bardağı süt

Kızartmak İçin

  • yeteri kadar sıvı yağ
  • yeteri kadar sıvı yağ

Servis Malzemeleri

  • gram kaymak
  • gram iri dövülmüş ceviz
  • çorba kaşığı kaymak
  • avuç iri dövülmüş ceviz

Şerbet Malzemeleri

  • gram şeker
  • gram su
  • birkaç gram limon suyu
  • su bardağı şeker
  • su bardağı su
  • birkaç damla limon suyu

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz