6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Kelecoş
Yöresel yemeklerden kelecoş nasıl yapılır, yenir? Ülkemizin zengin yemek kültürünün en önemli duraklarından birinden Doğu Anadolu Bölgesi'nden yöresel bir tarifle karşınızdayız. Kış gecelerinin vazgeçilmez yemeğiymiş bu çok sevilen kelecoş. Zaten kavurma ve lavaş ekmeği varsa o yemek sevilmez mi? Yapın ve sıcak sıcak tüketin...
ADIMLAR
Kelecoş Tarifi
1 / 2
Soğan ve yağları tavaya alın. Kısık ateşte karamelize olana kadar soteleyin. Kavurmaları doğrayıp sarımsak ile ekleyin. Sarımsağın kokusu çıkınca 2 parmak sıcak su ilave edin, tuzunu ayarlayın bir taşım kaynatın.
- 4 adet hilal doğranmış kuru soğan
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 400 gram kavurma
- 2 diş kıyılmış sarımsak
- Yeteri kadar tuz
2 / 2
Ekmekleri servis tabağına doğrayın. Kavurmanın suyundan üzerine gezdirin ve etli harcı da üzerine yerleştirip servis edin. Karabiber ve pul biber serpin.
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar pul biber
- Yeteri kadar lavaş ekmek
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
50 DAKİKA
Şakşuka(Afyon Mutfağı)
1 SAAT 30 DAKİKA
Havuçlu Pilav
40 DAKİKA
Pekmez Tatlısı(Aside)
60 DAKİKA
Hamsi Ekmeği
2 SAAT
Konya Usulü Arabaşı
3 SAAT
Beypazarı Kurusu
15 DAKİKA
Reyhanlı Cacık
1 SAAT 30 DAKİKA
