Kayseri Nevzine Tatlısı

Kayseri Nevzine Tatlısı

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Oldukça zengin bir mutfak kültürüne sahip Kayseri'de genellikle bayramlarda hazırlanıp misafirlere ikram edilen Nevzine, yörede yüzyıllardan beri yapılmakta. Un, ceviz ve yağ kullanılarak hazırlanıp pekmezli şerbet ilave edilerek servis edilen Nevzine tatlısı, günün her vaktinde tercih edilebilir. Tahin pekmez uyumuna cevizin eşlik ettiği yemelere doyamayacağınız Kayseri Nevzine tatlısı bütün püf noktaları ve detaylarıyla sizlerle.

ADIMLAR

Kayseri Nevzine Tatlısı Tarifi

1 / 4

Şerbet için su ve toz şekeri 5 dakika kaynatın. Pekmezi ilave edip karıştırın, altını kapatın.

  1. 1 su bardağı soğuk su
  2. 1 su bardağı toz şeker
  3. 1/4 su bardağı üzüm pekmezi
İpucu: Tatlı fırından çıkana kadar soğuması için kenara alın.
2 / 4

Hamur malzemelerini yoğurun, hafif yağladığınız orta boy bir fırın kabına 1 parmak kalınlığında yayın.

  1. 5/2 su bardağı un
  2. 120 gram eritilmiş tereyağı
  3. 2 çorba kaşığı tahin
  4. 1/4 su bardağı süt
  5. 1 adet yumurta
3 / 4

Üzerine arzu ederseniz ceviz yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.

  1. 3/4 su bardağı iri doğranmış California cevizi
4 / 4

Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine şerbeti dökün ve tatlıyı dilimleyin. Oda ısısına geldikten sonra servise hazırdır.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 275 gram un
  • 120 gram eritilmiş tereyağı
  • 98 gram iri doğranmış California cevizi
  • 40 gram tahin
  • 50 gram süt
  • 50 gram yumurta
  • 5/2 (2 tam yarım) su bardağı un
  • 120 gram eritilmiş tereyağı
  • 3/4 (üç çeyrek) su bardağı iri doğranmış California cevizi
  • 2 çorba kaşığı tahin
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı süt
  • 1 adet yumurta

Şerbet Malzemeleri

  • 200 gram soğuk su
  • 160 gram toz şeker
  • 80 gram üzüm pekmezi
  • 1 su bardağı soğuk su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı üzüm pekmezi

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası