Kayseri Nevzine Tatlısı

Kayseri Nevzine Tatlısı

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Oldukça zengin bir mutfak kültürüne sahip Kayseri'de genellikle bayramlarda hazırlanıp misafirlere ikram edilen Nevzine, yörede yüzyıllardan beri yapılmakta. Un, ceviz ve yağ kullanılarak hazırlanıp pekmezli şerbet ilave edilerek servis edilen Nevzine tatlısı, günün her vaktinde tercih edilebilir. Tahin pekmez uyumuna cevizin eşlik ettiği yemelere doyamayacağınız Kayseri Nevzine tatlısı bütün püf noktaları ve detaylarıyla sizlerle.

Kayseri Tatlıları
Yöresel Tatlılar
Şerbetli Tatlılar

ADIMLAR

Kayseri Nevzine Tatlısı Tarifi

1 / 4

Şerbet için su ve toz şekeri 5 dakika kaynatın. Pekmezi ilave edip karıştırın, altını kapatın.

1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1/4 su bardağı üzüm pekmezi

İpucu: Tatlı fırından çıkana kadar soğuması için kenara alın.

2 / 4

Hamur malzemelerini yoğurun, hafif yağladığınız orta boy bir fırın kabına 1 parmak kalınlığında yayın.

5/2 su bardağı un
120 gram eritilmiş tereyağı
2 çorba kaşığı tahin
1/4 su bardağı süt
1 adet yumurta

3 / 4

Üzerine arzu ederseniz ceviz yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.

3/4 su bardağı iri doğranmış California cevizi

4 / 4

Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine şerbeti dökün ve tatlıyı dilimleyin. Oda ısısına geldikten sonra servise hazırdır.

PUAN & YORUM

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Puan Ver

YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN

{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI

İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 440 k.kal
Yağ 22,6 g
Karbonhidrat 51,2 g
Protein 7,2 g
Su 16,2 g
Lif 1,6 g
Kolesterol 53,3 mg
Sodyum 16,6 mg
Potasyum 251,8 mg
Kalsiyum 49,9 mg
Demir 1 mg
Fosfor 122,8 mg
Magnezyum 30,9 mg
Folik Asit 18,24 µg
Vitamin A 110,8 µg
Vitamin C 1,43 mg
Vitamin E 3,9 mg
Vitamin B1 0,17 mg
Vitamin B2 0,1 mg
Vitamin B3 0,76 mg
Vitamin B5 0,18 mg
Vitamin B6 0,18 mg
Vitamin B12 0,08 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

Geleneksel Sayısal (gr)

5/2 (2 tam yarım) su bardağı un
120 gram eritilmiş tereyağı
3/4 (üç çeyrek) su bardağı iri doğranmış California cevizi
2 çorba kaşığı tahin
1/4 (çeyrek) su bardağı süt
1 adet yumurta

Şerbet Malzemeleri

1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1/4 (çeyrek) su bardağı üzüm pekmezi

Tümünü Alışveriş Listeme Ekle

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

Yağlama (Şebit) — 4 SAAT

Yağlama (Şebit)

İncir Dolması (Bursa Mutfağı) — 50 DAKİKA

İncir Dolması (Bursa Mutfağı)

İnegöl Köfte (Bursa Mutfağı) — 40 DAKİKA

İnegöl Köfte (Bursa Mutfağı)

Cevizli Tarçınlı Bursa Lokumu — 3 SAAT

Cevizli Tarçınlı Bursa Lokumu

Dövmeç — 40 DAKİKA

Dövmeç

Havuçlu Pilav — 1 SAAT 30 DAKİKA

Havuçlu Pilav

Maraş Paçası — 1 SAAT 40 DAKİKA

Maraş Paçası

Kayseri Yağ Mantısı — 1 SAAT 35 DAKİKA

Kayseri Yağ Mantısı

Pratik Laz Böreği — 1 SAAT 10 DAKİKA

Pratik Laz Böreği

Yumurtalı Pide — 2 SAAT 20 DAKİKA

Yumurtalı Pide

Kayseri Mantı Çorbası — 1 SAAT 40 DAKİKA

Kayseri Mantı Çorbası

Sıkma Tarhana Çorbası — 60 DAKİKA

Sıkma Tarhana Çorbası

Yumurtalı Köfte — 45 DAKİKA

Yumurtalı Köfte

İzmir Bombası — 46 DAKİKA

İzmir Bombası

Süt Helvası (Bursa Mutfağı) — 55 DAKİKA

Süt Helvası (Bursa Mutfağı)

Lokma IOS Uygulama

Lokma Android Uygulama

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.