Kayseri Nevzine Tatlısı

Kayseri Nevzine Tatlısı

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Oldukça zengin bir mutfak kültürüne sahip Kayseri'de genellikle bayramlarda hazırlanıp misafirlere ikram edilen Nevzine, yörede yüzyıllardan beri yapılmakta. Un, ceviz ve yağ kullanılarak hazırlanıp pekmezli şerbet ilave edilerek servis edilen Nevzine tatlısı, günün her vaktinde tercih edilebilir. Tahin pekmez uyumuna cevizin eşlik ettiği yemelere doyamayacağınız Kayseri Nevzine tatlısı bütün püf noktaları ve detaylarıyla sizlerle.

Kayseri Tatlıları
Yöresel Tatlılar
Şerbetli Tatlılar

ADIMLAR

Kayseri Nevzine Tatlısı Tarifi

1 / 4

Şerbet için su ve toz şekeri 5 dakika kaynatın. Pekmezi ilave edip karıştırın, altını kapatın.

1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1/4 su bardağı üzüm pekmezi

İpucu: Tatlı fırından çıkana kadar soğuması için kenara alın.

2 / 4

Hamur malzemelerini yoğurun, hafif yağladığınız orta boy bir fırın kabına 1 parmak kalınlığında yayın.

5/2 su bardağı un
120 gram eritilmiş tereyağı
2 çorba kaşığı tahin
1/4 su bardağı süt
1 adet yumurta

3 / 4

Üzerine arzu ederseniz ceviz yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.

3/4 su bardağı iri doğranmış California cevizi

4 / 4

Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine şerbeti dökün ve tatlıyı dilimleyin. Oda ısısına geldikten sonra servise hazırdır.

PUAN & YORUM

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Puan Ver

YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN

{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI

İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 440 k.kal
Yağ 22,6 g
Karbonhidrat 51,2 g
Protein 7,2 g
Su 16,2 g
Lif 1,6 g
Kolesterol 53,3 mg
Sodyum 16,6 mg
Potasyum 251,8 mg
Kalsiyum 49,9 mg
Demir 1 mg
Fosfor 122,8 mg
Magnezyum 30,9 mg
Folik Asit 18,24 µg
Vitamin A 110,8 µg
Vitamin C 1,43 mg
Vitamin E 3,9 mg
Vitamin B1 0,17 mg
Vitamin B2 0,1 mg
Vitamin B3 0,76 mg
Vitamin B5 0,18 mg
Vitamin B6 0,18 mg
Vitamin B12 0,08 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

Geleneksel Sayısal (gr)

275 gram un
120 gram eritilmiş tereyağı
98 gram iri doğranmış California cevizi
40 gram tahin
50 gram süt
50 gram yumurta

5/2 (2 tam yarım) su bardağı un
120 gram eritilmiş tereyağı
3/4 (üç çeyrek) su bardağı iri doğranmış California cevizi
2 çorba kaşığı tahin
1/4 (çeyrek) su bardağı süt
1 adet yumurta

Şerbet Malzemeleri

1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1/4 (çeyrek) su bardağı üzüm pekmezi

Tümünü Alışveriş Listeme Ekle

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası — 2 SAAT 20 DAKİKA

Kıvamında Lezzetler: Etli Lahana Çorbası

Közlenmiş Bal Kabağı Tatlısı — 1 SAAT 10 DAKİKA

Közlenmiş Bal Kabağı Tatlısı

Muhlama — 25 DAKİKA

Muhlama

Düğün Çorbası(Ankara) — 2 SAAT 30 DAKİKA

Düğün Çorbası(Ankara)

Ağzı Açık Urfa Yöresinden — 2 SAAT 20 DAKİKA

Ağzı Açık Urfa Yöresinden

Süt Helvası (Bursa Mutfağı) — 55 DAKİKA

Süt Helvası (Bursa Mutfağı)

Bazlama(Ankara) — 1 SAAT 30 DAKİKA

Bazlama(Ankara)

Lahana Çorbası — 55 DAKİKA

Lahana Çorbası

Dövmeç — 40 DAKİKA

Dövmeç

Trabzon Yöresinden Hamsikoli — 1 SAAT 10 DAKİKA

Trabzon Yöresinden Hamsikoli

Paçık(Afyon Mutfağı) — 3 SAAT 10 DAKİKA

Paçık(Afyon Mutfağı)

İnegöl Köfte (Bursa Mutfağı) — 40 DAKİKA

İnegöl Köfte (Bursa Mutfağı)

Dartı(Kocaeli Mutfağı) — 2 SAAT

Dartı(Kocaeli Mutfağı)

Yumurtalı Köfte — 45 DAKİKA

Yumurtalı Köfte

Zeytin Böreği(Gaziantep Mutfağı) — 2 SAAT

Zeytin Böreği(Gaziantep Mutfağı)

Lokma IOS Uygulama

Lokma Android Uygulama

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.