Kayseri Nevzine Tatlısı

Kayseri Nevzine Tatlısı

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Oldukça zengin bir mutfak kültürüne sahip Kayseri'de genellikle bayramlarda hazırlanıp misafirlere ikram edilen Nevzine, yörede yüzyıllardan beri yapılmakta. Un, ceviz ve yağ kullanılarak hazırlanıp pekmezli şerbet ilave edilerek servis edilen Nevzine tatlısı, günün her vaktinde tercih edilebilir. Tahin pekmez uyumuna cevizin eşlik ettiği yemelere doyamayacağınız Kayseri Nevzine tatlısı bütün püf noktaları ve detaylarıyla sizlerle.

ADIMLAR

KAYSERİ NEVZİNE TATLISI TARİFİ

1

Şerbet için su ve toz şekeri 5 dakika kaynatın. Pekmezi ilave edip karıştırın, altını kapatın.

  1. 1 su bardağı su
  2. 1 su bardağı toz şeker
  3. 1/4 su bardağı üzüm pekmezi
İpucu: Tatlı fırından çıkana kadar soğuması için kenara alın.
2

Hamur malzemelerini yoğurun, hafif yağladığınız orta boy bir fırın kabına 1 parmak kalınlığında yayın.

  1. 5/2 su bardağı un
  2. 120 gram eritilmiş tereyağı
  3. 2 çorba kaşığı tahin
  4. 1/4 su bardağı süt
  5. 1 adet yumurta
3

Üzerine arzu ederseniz ceviz yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.

  1. 3/4 su bardağı iri doğranmış California cevizi
4

Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine şerbeti dökün ve tatlıyı dilimleyin. Oda ısısına geldikten sonra servise hazırdır.

SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

KAYSERİ NEVZİNE TATLISI

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 275 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 120 gram eritilmiş tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 98 gram iri doğranmış California cevizi Alışveriş sepetine eklendi
  • 40 gram tahin Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 5/2 (2 tam yarım) su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 120 gram eritilmiş tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/4 (Üç çeyrek) su bardağı iri doğranmış California cevizi Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı tahin Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/4 (Çeyrek) su bardağı süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi

ŞERBET MALZEMELERİ

  • 200 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • 160 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 80 gram üzüm pekmezi Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı su Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/4 (Çeyrek) su bardağı üzüm pekmezi Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz