Kestaneli Bademli Pilav
Kestaneli Bademli Pilav

Kestaneli Bademli Pilav

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Badem, kestane, tavuk ve pirinç… İşte tek çeşitle ziyafet sofrası kurmanızı sağlayacak malzemeleriniz. Tavukla kestanenin bu kadar yakışacağı başka bir yemek düşünülemezdi. İçine eklenen tarçın da tadında boyut atlatıyor. Hem doyurucu hem lezzetli hem de şık bir sunuma oldukça müsait bir tarifi sizler için seçtik. Deneyince bize hak vereceksiniz.

ADIMLAR

Kestaneli Bademli Pilav Tarifi

BİLGİ
Kullanacağınız Antep fıstığı ve badem çiğ, kavrulmamış olmalı. Bir taşım kaynatıp kabuklarını soymalısınız.
1 / 4
Tavuğu tuzlayıp üzerini örtecek kadar su ile kemikleri etlerinden ayrılıncaya kadar yaklaşık 1-1,5 saat pişirin. Pirincin üzerine sıcak su ekleyip dinlendirin. Pişen tavuğun etlerini ayrı bir tencereye ayıklayın ve üzerine birkaç kepçe suyundan gezdirin. Suyunu sıcak tutun. Daha sonra kullanacağız.
  1. adet bütün tavuk
  2. su bardağı baldo pirinç
2 / 4
Yapışmaz bir tencereye havuç ve zeytinyağını alıp rengi değişene kadar kavurun. Üzerine fıstık ve bademi de ekleyip kavurmaya devam edin.
  1. çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  2. adet jülyen doğranmış havuç
  3. avuç Antep fıstığı
  4. su bardağı çiğ badem
3 / 4
Pirinci nişastası gidene kadar yıkayın ve havucun üzerine ekleyip kavurun. Üzerine 4,5 su bardağı kaynar tavuk suyu ve kestaneleri de ekleyin. Tuzunu ayarlayın.
  1. kg pişirilmiş soyulmuş kestane
  2. Yeteri kadar tuz
4 / 4
Suyunu çekene kadar yüksek ateşte pişirip 10 dakika demlendirin. Önceden pişirdiğiniz tavukları da ısıtın. Servis tabağına pilav ve tavukları alıp toz tarçınla servis edin
  1. Yeteri kadar toz tarçın
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram bütün tavuk
  • gram baldo pirinç
  • gram sızma zeytinyağı
  • gram jülyen doğranmış havuç
  • gram Antep fıstığı
  • gram çiğ badem
  • gram pişirilmiş soyulmuş kestane
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz tarçın
  • adet bütün tavuk
  • su bardağı baldo pirinç
  • çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • adet jülyen doğranmış havuç
  • avuç Antep fıstığı
  • su bardağı çiğ badem
  • kg pişirilmiş soyulmuş kestane
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz tarçın

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz