Kestaneli Etli Pilav

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN

Lif ve mineral kaynağı kestaneyle farklı bir boyut kazanan etli pilav, enfes lezzeti ile sizleri şaşırtacak. Kış mevsiminin en güzel lezzeti kestane etli pilava mükemmel uyumuyla damaklarınızda şahane bir tat bırakacak. Çocuklarınızın gelişiminde de önemli rol oynayan kestane, hafıza eksikliğine karşı güçlü bir koruyucudur. Küçükten büyüğe herkesin beğeneceği nefis kestaneli etli pilav tarifini denemeden geçmeyin.

#kestaneli pilav
# davet pilavı
# et pilav
# kavurmalı pilav
# havuçlu etli pilav
# tek çeşit yeter

ADIMLAR

KESTANELİ ETLİ PİLAV TARİFİ

Kestaneleri bir bıçakla çizin. Çizdiğiniz kestaneleri ister tavada ister fırında arzu ettiğiniz yöntemle kabuklarından ayrılana kadar pişirin. Çok soğumasına izin vermeden soyun ve doğrayıp kenarda bekletin.

1 su bardağı kestane

Et ve yağları tencereye alın, sotelemeye başlayın. Suyunu çekince soğan ve havucunu ekleyin, sotelemeye devam edin. Tuzunu serpin ve iki parmak sıcak su ekleyin. Etler ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

400 gram sotelik doğranmış dana eti
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
1 kase arpacık soğan
2 adet doğranmış havuç
Yeteri kadar tuz

Pirinçleri ayrı bir yerde 2 çorba kaşığı zeytinyağında kavurun. Kestaneyi, tuzunu, şeker ve limonu ekleyip karıştırın. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip pirinçler iyice açılana kadar yüksek ateşte pişirin.

2 su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş baldo pirinç
1 çay kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı toz şeker

5 dakika demlendirdikten sonra pilavı alt üst edin. Bir servis kabına etli harcı yayın üzerine bastırarak pilavı doldurun ve düzleyin. Geniş bir servis tabağına ters çevirin ve servis malzemelerini serpip servis edin.

1 avuç kıyılmış maydanoz
Yeteri kadar pul biber
Yeteri kadar toz karabiber

SON

TARİFE PUAN VERİN

YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN

{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI

İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

KESTANELİ ETLİ PİLAV

100 GR İÇİN

KALORİ 190,9 k.kal
YAĞ 5,26 gr
ENERJİ 190,9 gr
KARBONHİDRAT 26,7 gr
PROTEİN 8,78 gr
SU 55,9 gr
LİF 2,1 gr
KOLESTEROL 23,3 gr
SODYUM 135,94 gr
POTASYUM 304,24 gr
KALSİYUM 17,63 gr
DEMİR 1,27 gr
FOSFOR 109,46 gr
MAGNEZYUM 22,82 gr
FOLİK ASİT 11,82 gr
VİTAMİN A 270,4 gr
VİTAMİN C 5,36 gr
VİTAMİN E 0,7 gr
VİTAMİN B1 0,08 gr
VİTAMİN B2 0,1 gr
VİTAMİN B3 2,54 gr
VİTAMİN B5 0,43 gr
VİTAMİN B6 0,17 gr
VİTAMİN B12 1,28 gr

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

160 gram kestane Alışveriş sepetine eklendi
400 gram sotelik doğranmış dana eti Alışveriş sepetine eklendi
36 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
15 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
180 gram arpacık soğan Alışveriş sepetine eklendi
200 gram doğranmış havuç Alışveriş sepetine eklendi
Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
360 gram 20 dakika sıcak suda bekletilmiş baldo pirinç Alışveriş sepetine eklendi
1 gram limon suyu Alışveriş sepetine eklendi
2 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi

1 su bardağı kestane Alışveriş sepetine eklendi
400 gram sotelik doğranmış dana eti Alışveriş sepetine eklendi
3 çorba kaşığı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
1 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
1 kase arpacık soğan Alışveriş sepetine eklendi
2 adet doğranmış havuç Alışveriş sepetine eklendi
Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
2 su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş baldo pirinç Alışveriş sepetine eklendi
1 çay kaşığı limon suyu Alışveriş sepetine eklendi
1 çay kaşığı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi