Lokma
Kestaneli Etli Pilav tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Kestaneli Etli Pilav
Kestaneli Etli Pilav

Kestaneli Etli Pilav

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Lif ve mineral kaynağı kestaneyle farklı bir boyut kazanan etli pilav, enfes lezzeti ile sizleri şaşırtacak. Kış mevsiminin en güzel lezzeti kestane etli pilava mükemmel uyumuyla damaklarınızda şahane bir tat bırakacak. Çocuklarınızın gelişiminde de önemli rol oynayan kestane, hafıza eksikliğine karşı güçlü bir koruyucudur. Küçükten büyüğe herkesin beğeneceği nefis kestaneli etli pilav tarifini denemeden geçmeyin.

ADIMLAR

KESTANELİ ETLİ PİLAV TARİFİ

1
Kestaneleri bir bıçakla çizin. Çizdiğiniz kestaneleri ister tavada ister fırında arzu ettiğiniz yöntemle kabuklarından ayrılana kadar pişirin. Çok soğumasına izin vermeden soyun ve doğrayıp kenarda bekletin.
  1. 1 su bardağı kestane
2
Et ve yağları tencereye alın, sotelemeye başlayın. Suyunu çekince soğan ve havucunu ekleyin, sotelemeye devam edin. Tuzunu serpin ve iki parmak sıcak su ekleyin. Etler ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
  1. 400 gram sotelik doğranmış dana eti
  2. 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 1 çorba kaşığı tereyağı
  4. 1 kase arpacık soğan
  5. 2 adet doğranmış havuç
  6. Yeteri kadar tuz
3
Pirinçleri ayrı bir yerde 2 çorba kaşığı zeytinyağında kavurun. Kestaneyi, tuzunu, şeker ve limonu ekleyip karıştırın. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip pirinçler iyice açılana kadar yüksek ateşte pişirin.
  1. 2 su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş baldo pirinç
  2. 1 çay kaşığı limon suyu
  3. 1 çay kaşığı toz şeker
4
5 dakika demlendirdikten sonra pilavı alt üst edin. Bir servis kabına etli harcı yayın üzerine bastırarak pilavı doldurun ve düzleyin. Geniş bir servis tabağına ters çevirin ve servis malzemelerini serpip servis edin.
  1. 1 avuç kıyılmış maydanoz
  2. Yeteri kadar pul biber
  3. Yeteri kadar toz karabiber
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

KESTANELİ ETLİ PİLAV

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 160 gram kestane Alışveriş sepetine eklendi
  • 400 gram sotelik doğranmış dana eti Alışveriş sepetine eklendi
  • 36 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 180 gram arpacık soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram doğranmış havuç Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 360 gram 20 dakika sıcak suda bekletilmiş baldo pirinç Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 gram limon suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı kestane Alışveriş sepetine eklendi
  • 400 gram sotelik doğranmış dana eti Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase arpacık soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 adet doğranmış havuç Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş baldo pirinç Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı limon suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • 10 gram kıyılmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar pul biber Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar pul biber Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz