Lokma
Kıymalı Kol Böreği Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Kıymalı Kol Böreği

Kıymalı Kol Böreği

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Börek tarifleri arasında zirvede yer alan, en sevilenlerden ve en çok tüketilenlerden kıymalı kol böreği tarifi sizlerle. Her damağa hitap eden bu lezzet küçükten büyüğe herkesin severek tükettiği şahane bir börek. Çıtır çıtır lezzetiyle her öğünde tercih edilen kıymalı kol böreği sizlere verdiğimiz tarifle vazgeçilmeziniz olacak.

ADIMLAR

Kıymalı Kol Böreği Tarifi

1 / 3
Hamur malzemelerini yoğurma kabına alın ve yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurun. Gerekirse bir miktar daha un ekleyin. 4 eşit bezeye ayırın ve üzerini örtüp 1 saat dinlendirin.
  1. 1 su bardağı su
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 3 su bardağı baklavalık un
  4. 1/2 tatlı kaşığı toz maya
  5. 1/2 tatlı kaşığı tuz
2 / 3
Kıyma ve yağı tavaya alıp eze eze sotelemeye başlayın. Soğanı ekleyip solana kadar sotelemeye devam edin. Tuz, karabiberi ekleyin ve karıştırıp soğuması için kenara alın.
  1. 400 gram az yağlı kıyma
  2. 1/4 su bardağı sıvı yağ
  3. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  4. Yeteri kadar tuz
  5. Yeteri kadar toz karabiber
3 / 3
Bezeleri unlu tezgâhta her birini açabildiğiniz kadar ince açın. Eritilmiş tereyağını fırça ile sürün ve harçtan yayın. Rulo şeklinde sarın ve yağlanmış tepsiye sarmal şeklinde yan yana dizin. Üzerlerine tekrardan tereyağı sürün ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
  1. Yeteri kadar eritilmiş tereyağı
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} Kişi Yorum Yazdı
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

İç Malzemeleri

  • 400 gram az yağlı kıyma
  • 44 gram sıvı yağ
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 400 gram az yağlı kıyma
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Hamur Malzemeleri

  • 200 gram su
  • 24 gram zeytinyağı
  • 330 gram baklavalık un
  • 3 gram toz maya
  • 4 gram tuz
  • 1 su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3 su bardağı baklavalık un
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı toz maya
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz

Ara Malzemeleri

  • yeteri kadar tereyağı
  • yeteri kadar eritilmiş tereyağı

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz