Köfteli Buğday Çorbası

Köfteli Buğday Çorbası

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Tarifimiz içerisinde haşlanmış buğday ile mini mini köftelerin buluştuğu yoğurtlu bir çorba. Oldukça besleyici olan çorba özellikle soğuk havalarla baş etmenin en lezzetli yolu. Misketten küçük köfteler yuvarlayıp tavada soteledik. Pişen, yumuşayan buğdayın üzerine ekledikten sonra tıngır mıngır kaynamasını bekledik. Sonrasında yoğurtlu sosuna kavuşan çorbamız güzel bir yemeğe başlangıç için mutlu bir sona ulaştı.

ADIMLAR

KÖFTELİ BUĞDAY ÇORBASI TARİFİ

1

Buğdayın üzerine kemik suyunu ekleyip tuz serpin ve pişmeye bırakın.

  1. 1 su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday
  2. 2 su bardağı kemik suyu
  3. Yeteri kadar tuz
2

Köfte malzemelerini 5 dakika yoğurun.

  1. 150 gram yağlı kıyma
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber
  4. 1 avuç kıyılmış maydanoz
3

Misketten küçük köfteler yuvarlayın ve kızgın yağlanmış tavada soteleyin. Pişen, yumuşayan buğdayın üzerine ekleyin.

4

Çırptığınız yoğurdu bağlayın. 1 taşım daha kaynatıp altını kapatın.

  1. 2 su bardağı süzme yoğurt
5

Tereyağını kızdırın ve naneyi ekleyip karıştırın, altını kapatın. Servis kaselerine aldığınız çorbaya ekleyin.

  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 tatlı kaşığı toz nane
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

KÖFTELİ BUĞDAY ÇORBASI

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 140 gram geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday Alışveriş sepetine eklendi
  • 400 gram kemik suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram süzme yoğurt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 su bardağı kemik suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 su bardağı süzme yoğurt Alışveriş sepetine eklendi

KÖFTE MALZEMELERİ

  • 150 gram yağlı kıyma Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 10 gram kıyılmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram yağlı kıyma Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • 30 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram toz nane Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı toz nane Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz