Mantarlı Börek

Mantarlı Börek

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Vitamin deposu mantarı hiç böyle denemediyseniz fazla vakit kaybetmeyin. Zira bu nefis böreğin lezzetine hayran kalacaksınız. Zengin malzeme içeriğiyle oldukça besleyici ve doyurucu olan mantarlı börek, sevdiklerinizle beraber tüketebileceğiniz şahane bir lezzet. Mantarlı börek tarifi nasıl yapılır? Aşağıda bütün detayları ve püf noktalarıyla sizlere aktardığımız adımlarla kolayca hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

ADIMLAR

Mantarlı Börek Tarifi

1 / 4

Pırasayı, yağları, mantarı, soğanı, sarımsağı ve biberi tavaya alın, sotelemeye başlayın.

  1. 2 dal kıyılmış pırasa
  2. 1/4 su bardağı zeytinyağı
  3. 1 tatlı kaşığı tereyağı
  4. 1 kase kıyılmış mantar
  5. 2 çorba kaşığı kıyılmış kuru soğan
  6. 1/2 diş kıyılmış sarımsak
  7. 1/2 adet kıyılmış sarı dolmalık biber
2 / 4

Hepsi solunca yufka hariç kalan malzemelerin hepsini ekleyin, harmanlayın.

  1. 1/2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  2. 1 çay kaşığı toz kimyon
  3. Yeteri kadar tuz
  4. 1 avuç doğranmış ceviz
  5. Yeteri kadar toz karabiber
3 / 4

Yufkayı tezgaha açın ve üzerine fırça ile zeytinyağı sürün. Harcı yayın ve rulo seklinde sarıp, pişirme kağıdı serili tepsiye yuvarlak şekilde sarın.

  1. 1 adet yufka
4 / 4

Üzerine de fırça ile yağ sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. 


PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 260 gram kıyılmış pırasa
  • 40 gram zeytinyağı
  • 5 gram tereyağı
  • 100 gram kıyılmış mantar
  • 40 gram kıyılmış kuru soğan
  • 2 gram kıyılmış sarımsak
  • 15 gram kıyılmış sarı dolmalık biber
  • 90 gram haşlanmış yeşil mercimek
  • 160 gram yufka
  • 2 gram toz kimyon
  • yeteri kadar tuz
  • 25 gram doğranmış ceviz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar toz kırmızı biber
  • 2 dal kıyılmış pırasa
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 kase kıyılmış mantar
  • 2 çorba kaşığı kıyılmış kuru soğan
  • 1/2 (yarım) diş kıyılmış sarımsak
  • 1/2 (yarım) adet kıyılmış sarı dolmalık biber
  • 1/2 (yarım) su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 adet yufka
  • 1 çay kaşığı toz kimyon
  • yeteri kadar tuz
  • 1 avuç doğranmış ceviz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar toz kırmızı biber

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası