Lokma
Pastırmalı Pırasalı Karnabahar Çorbası tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Pastırmalı Pırasalı Karnabahar Çorbası

Pastırmalı Pırasalı Karnabahar Çorbası

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Küçükken annemiz pişirdiğinde itiraz ettiğimiz ama büyüdükçe tadına vardığımız ve hatta çok sevdiğimiz sebzeler var Lokma’da: Pırasa, lahana, karnabahar. Hafif ve sağlıklı beslenmek isteyenlerin sofrasından eksik etmememesi gereken bu sebzelerle yapılan yemeklerin kokusu sardı mutfağımızı... İştah açıcı olduğundan hiç şüphemiz olmayan mevsim sebzeleriyle yapılmış tarifimiz için haydi mutfağa...

ADIMLAR

PASTIRMALI PIRASALI KARNABAHAR ÇORBASI TARİFİ

1
Yağları, soğan, pırasa ve lahanayı tencereye alın, orta ateşte pırasalar solana kadar soteleyin.
  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  4. 2 dal kıyılmış pırasa
  5. 1 kase kıyılmış beyaz lahana
2
Unu ilave edin ve kokusu çıkana kadar sotelemeye devam edin.
  1. 1 çorba kaşığı mısır unu
3
Karnabaharı ilave edin ve üzerini örtecek kadar soğuk su ekleyin. Tuzunu serpip, kaynamaya başlayana kadar karıştırın. Bütün sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Blendırdan geçirin.
  1. 1 kase haşlanmış kıyılmış karnabahar
  2. Yeteri kadar tuz
4
Pastırmayı yapışmaz bir tavada kısık ateşte arkalı önlü yağını çekip kıtırlaşana kadar pişirin. Ufalayıp servis kâselerine aldığınız çorbanın üzerine serpin. Badem ve taze soğanları da paylaştırın.
  1. 2 dilim pastırma
  2. Arzu ettiğiniz kadar file badem
  3. 2 dal kıyılmış taze soğan
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

PASTIRMALI PIRASALI KARNABAHAR ÇORBASI

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 30 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 24 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 260 gram kıyılmış pırasa Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram kıyılmış beyaz lahana Alışveriş sepetine eklendi
  • 11 gram mısır unu Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram haşlanmış kıyılmış karnabahar Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 dal kıyılmış pırasa Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase kıyılmış beyaz lahana Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı mısır unu Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase haşlanmış kıyılmış karnabahar Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • 20 gram pastırma Alışveriş sepetine eklendi
  • Arzu ettiğiniz gram file badem Alışveriş sepetine eklendi
  • 40 gram kıyılmış taze soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 dilim pastırma Alışveriş sepetine eklendi
  • Arzu ettiğiniz kadar file badem Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 dal kıyılmış taze soğan Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz