Pastırmalı Pırasalı Karnabahar Çorbası

Pastırmalı Pırasalı Karnabahar Çorbası

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Küçükken annemiz pişirdiğinde itiraz ettiğimiz ama büyüdükçe tadına vardığımız ve hatta çok sevdiğimiz sebzeler var Lokma’da: Pırasa, lahana, karnabahar. Hafif ve sağlıklı beslenmek isteyenlerin sofrasından eksik etmememesi gereken bu sebzelerle yapılan yemeklerin kokusu sardı mutfağımızı... İştah açıcı olduğundan hiç şüphemiz olmayan mevsim sebzeleriyle yapılmış tarifimiz için haydi mutfağa...

ADIMLAR

Pastırmalı Pırasalı Karnabahar Çorbası Tarifi

1 / 4
Yağları, soğan, pırasa ve lahanayı tencereye alın, orta ateşte pırasalar solana kadar soteleyin.
  1. çorba kaşığı tereyağı
  2. çorba kaşığı zeytinyağı
  3. adet kıyılmış kuru soğan
  4. dal kıyılmış pırasa
  5. kase kıyılmış beyaz lahana
2 / 4
Unu ilave edin ve kokusu çıkana kadar sotelemeye devam edin.
  1. çorba kaşığı mısır unu
3 / 4
Karnabaharı ilave edin ve üzerini örtecek kadar soğuk su ekleyin. Tuzunu serpip, kaynamaya başlayana kadar karıştırın. Bütün sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Blendırdan geçirin.
  1. kase haşlanmış kıyılmış karnabahar
  2. Yeteri kadar tuz
4 / 4
Pastırmayı yapışmaz bir tavada kısık ateşte arkalı önlü yağını çekip kıtırlaşana kadar pişirin. Ufalayıp servis kâselerine aldığınız çorbanın üzerine serpin. Badem ve taze soğanları da paylaştırın.
  1. dilim pastırma
  2. Arzu ettiğiniz kadar file badem
  3. dal kıyılmış taze soğan
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram tereyağı
  • gram zeytinyağı
  • gram kıyılmış kuru soğan
  • gram kıyılmış pırasa
  • gram kıyılmış beyaz lahana
  • gram mısır unu
  • gram haşlanmış kıyılmış karnabahar
  • yeteri kadar tuz
  • çorba kaşığı tereyağı
  • çorba kaşığı zeytinyağı
  • adet kıyılmış kuru soğan
  • dal kıyılmış pırasa
  • kase kıyılmış beyaz lahana
  • çorba kaşığı mısır unu
  • kase haşlanmış kıyılmış karnabahar
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • gram pastırma
  • arzu ettiğiniz gram file badem
  • gram kıyılmış taze soğan
  • dilim pastırma
  • arzu ettiğiniz kadar file badem
  • dal kıyılmış taze soğan

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz