Lokma
Patatesli Beyaz Lahana Sarması - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Patatesli Beyaz Lahana Sarması

Patatesli Beyaz Lahana Sarması

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Erzurum mutfağının sıkça yapılan ve sevilerek tüketilen lezzeti patatesli beyaz lahana sarması tarifi sizlerle. Erzurum yöresinin birbirinden lezzetli yemeklerinin şüphesiz en lezzetlilerinden biri olan patatesli beyaz lahana sarması, özellikle davet ettiğiniz misafirleriniz için şahane bir ikram olacak. Patates ve beyaz lahananın mükemmel uyumu küçükten büyüğe herkesin beğenisini kazanacak.

ADIMLAR

PATATESLİ BEYAZ LAHANA SARMASI TARİFİ

1

Bulgurun üzerine bir miktar şişecek kadar sıcak su gezdirin ve karıştırıp bekletin. Şişince üzerine patatesi rendeleyin, tuz ve pul biberi ilave edip karıştırın. 

  1. 1 su bardağı kısırlık bulgur
  2. 1 adet haşlanmış patates
  3. Yeteri kadar tuz
  4. 1 tatlı kaşığı pul biber
2

Lahananın orta kök kısmını oyup alın. Yapraklarını ayırın ve kaynar suda dirilikleri gidene kadar haşlayın. Yaprakları sarılacak hale getirin. Patatesli harçtan paylaştırıp sarın ve tencereye dizin. Üzerine tuz serpin ve 2 parmak sıcak su ilave edip üzerine ağırlık olması için tabak kapatın.

  1. 1 adet beyaz lahana
3
Yaklaşık 20 dakika pişirdikten sonra fazla suyunu süzdürün ve tabağı kaldırıp servis tabağına dolmaları alın. Tereyağını eritip üzerinde gezdirin.
  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

PATATESLİ BEYAZ LAHANA SARMASI

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 190 gram kısırlık bulgur Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram haşlanmış patates Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram pul biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1750 gram beyaz lahana Alışveriş sepetine eklendi
  • 30 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı kısırlık bulgur Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet haşlanmış patates Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı pul biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet beyaz lahana Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz