Patatesli Köz Biber Rulo

• 300 gram orta boy haşlanmış patates
• 475 gram Sosero közlenmiş biber
• 10 gram kıyılmış dereotu
• 100 gram yöre klasik beyaz peynir
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber

• 2 adet orta boy haşlanmış patates
• 1 kavanoz Sosero közlenmiş biber
• 1 avuç kıyılmış dereotu
• 100 gram yöre klasik beyaz peynir
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber

Sos Malzemeleri

• 60 gram zeytinyağı
• 10 gram elma sirkesi
• 6 gram sarımsak
• 30 gram limon suyu
• yeteri kadar tuz

• 5 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı elma sirkesi
• 2 diş sarımsak
• 1/2 (yarım) adet limon suyu
• yeteri kadar tuz