Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı

Patlıcan Kebabı

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Davet sofralarınıza güzel sunumlu, hoş lezzetli bir önerimiz var: Patlıcan Kebabı. Vazgeçemediğimiz patlıcan ve köfte, ikisi bir arada bu yemeğimizde buluştu. Bıkmadan usanmadan ülkece yiyebileceğimiz bir yemek olan patlıcan kebabının yanına yapın pilavı, mis gibi afiyetle yiyin yemeğinizi. Saray mutfağından günümüz mutfağına uzanan bir lezzetle şenlensin sofralar...

ADIMLAR

PATLICAN KEBABI TARİFİ

1
Köfte malzemelerini 5 dakika yoğurun ve ceviz büyüklüğünde yuvarlayın. Yağladığınız fırın kabına patlıcanlarla birlikte dizin.
  1. 250 gram köftelik dana döş kıyma
  2. 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
  5. 1 çorba kaşığı galeta unu
  6. 1 tatlı kaşığı toz kimyon
  7. 1 çimdik toz karanfil
2

Ortasına kalan sebzeleri dizin ve ekstradan tuz, karabiber serpip, üzerini yağlı kağıt ile kapatın. Yaklaşık 40 dakika önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirdikten sonra üzerini açıp iyice kızarana kadar biraz daha pişirin. Fırından aldıktan sonra sıcak servis edin.

  1. 2 adet alacalı soyulmuş parmak kalınlığında doğranmış patlıcan
  2. 2 adet doğranmış domates
  3. 3 adet doğranmış biber
  4. Yeteri kadar tuz
  5. Yeteri kadar toz karabiber
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

PATLICAN KEBABI

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 300 gram alacalı soyulmuş parmak kalınlığında doğranmış patlıcan Alışveriş sepetine eklendi
  • 220 gram doğranmış domates Alışveriş sepetine eklendi
  • 105 gram doğranmış biber Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 adet alacalı soyulmuş parmak kalınlığında doğranmış patlıcan Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 adet doğranmış domates Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 adet doğranmış biber Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi

KÖFTE MALZEMELERİ

  • 250 gram köftelik dana döş kıyma Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram rendelenmiş kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 8 gram galeta unu Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram toz kimyon Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 gram toz karanfil Alışveriş sepetine eklendi
  • 250 gram köftelik dana döş kıyma Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı galeta unu Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı toz kimyon Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çimdik toz karanfil Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz