Patlıcanlı Börek

Patlıcanlı Börek

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Çay demlenirken yanında hazırlayacağınız en pratik böreklerden biri diye bir soru sorsak hemen akla sebzeli börekler gelir. Bu durumda yufkanın en kaçınılmaz birlikteliği de patlıcanla olanıdır. Yaz mevsimiyle birlikte bir nevi mutfaklara şenlik gelirken patlıcan da bu şenlikte bolca yerini alır. İçinde olduğu her şeyi güzelleştiren patlıcanla hazırlanmış bir böreğimiz var sizlere...

ADIMLAR

PATLICANLI BÖREK TARİFİ

1
Yağı tavaya alın ve ısıtın. Soğanı hilal doğrayın.
  1. 1/4 su bardağı zeytinyağı
  2. 1 adet kuru soğan
Patlıcanlı Börek
Yağı tavaya alın ve ısıtın. Soğanı hilal doğrayın.
Patlıcanlı Börek
Yağı tavaya alın ve ısıtın. Soğanı hilal doğrayın.
2
Soğanları tavaya ilave edin ve soteleyin. Patlıcanları küp küp doğrayın.
  1. 1 adet büyük boy patlıcan
Patlıcanlı Börek
Soğanları tavaya ilave edin ve soteleyin. Patlıcanları küp küp doğrayın.
Patlıcanlı Börek
Soğanları tavaya ilave edin ve soteleyin. Patlıcanları küp küp doğrayın.
3
Soğanlar solunca patlıcanları ekleyin. Tuzunu serpin.
  1. Yeteri kadar tuz
Patlıcanlı Börek
Soğanlar solunca patlıcanları ekleyin. Tuzunu serpin.
Patlıcanlı Börek
Soğanlar solunca patlıcanları ekleyin. Tuzunu serpin.
4
Domatesleri doğrayın. Patlıcanların solmasına yakın domatesleri ekleyin. Harcın hepsi suyunu çekene kadar pişirin.
  1. 1 adet domates
Patlıcanlı Börek
Domatesleri doğrayın. Patlıcanların solmasına yakın domatesleri ekleyin. Harcın hepsi suyunu çekene kadar pişirin.
Patlıcanlı Börek
Domatesleri doğrayın. Patlıcanların solmasına yakın domatesleri ekleyin. Harcın hepsi suyunu çekene kadar pişirin.
5
Yufkaları 4 eşit parçaya bölün. Her bir parçanın kenar kısımlarını birer parmak kesin ve ortasına yama yapın.
  1. 2 adet yufka
Patlıcanlı Börek
Yufkaları 4 eşit parçaya bölün. Her bir parçanın kenar kısımlarını birer parmak kesin ve ortasına yama yapın.
Patlıcanlı Börek
Yufkaları 4 eşit parçaya bölün. Her bir parçanın kenar kısımlarını birer parmak kesin ve ortasına yama yapın.
6

Harçları paylaştırın. Mektup şeklinde kapatıp yağladığınız tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Patlıcanlı Börek

Harçları paylaştırın. Mektup şeklinde kapatıp yağladığınız tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Patlıcanlı Börek

Harçları paylaştırın. Mektup şeklinde kapatıp yağladığınız tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

PATLICANLI BÖREK

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 40 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram büyük boy patlıcan Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 110 gram domates Alışveriş sepetine eklendi
  • 320 gram yufka Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/4 (Çeyrek) su bardağı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet büyük boy patlıcan Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet domates Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 adet yufka Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz