6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Patlıcanlı Börek
Çay demlenirken yanında hazırlayacağınız en pratik böreklerden biri diye bir soru sorsak hemen akla sebzeli börekler gelir. Bu durumda yufkanın en kaçınılmaz birlikteliği de patlıcanla olanıdır. Yaz mevsimiyle birlikte bir nevi mutfaklara şenlik gelirken patlıcan da bu şenlikte bolca yerini alır. İçinde olduğu her şeyi güzelleştiren patlıcanla hazırlanmış bir böreğimiz var sizlere...
ADIMLAR
Patlıcanlı Börek Tarifi
1 / 6
Yağı tavaya alın ve ısıtın. Soğanı hilal doğrayın.
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
Yağı tavaya alın ve ısıtın. Soğanı hilal doğrayın.
Yağı tavaya alın ve ısıtın. Soğanı hilal doğrayın.
2 / 6
Soğanları tavaya ilave edin ve soteleyin. Patlıcanları küp küp doğrayın.
- 1 adet büyük boy patlıcan
Soğanları tavaya ilave edin ve soteleyin. Patlıcanları küp küp doğrayın.
Soğanları tavaya ilave edin ve soteleyin. Patlıcanları küp küp doğrayın.
3 / 6
Soğanlar solunca patlıcanları ekleyin. Tuzunu serpin.
- Yeteri kadar tuz
Soğanlar solunca patlıcanları ekleyin. Tuzunu serpin.
Soğanlar solunca patlıcanları ekleyin. Tuzunu serpin.
4 / 6
Domatesleri doğrayın. Patlıcanların solmasına yakın domatesleri ekleyin. Harcın hepsi suyunu çekene kadar pişirin.
- 1 adet domates
Domatesleri doğrayın. Patlıcanların solmasına yakın domatesleri ekleyin. Harcın hepsi suyunu çekene kadar pişirin.
Domatesleri doğrayın. Patlıcanların solmasına yakın domatesleri ekleyin. Harcın hepsi suyunu çekene kadar pişirin.
5 / 6
Yufkaları 4 eşit parçaya bölün. Her bir parçanın kenar kısımlarını birer parmak kesin ve ortasına yama yapın.
- 2 adet yufka
Yufkaları 4 eşit parçaya bölün. Her bir parçanın kenar kısımlarını birer parmak kesin ve ortasına yama yapın.
Yufkaları 4 eşit parçaya bölün. Her bir parçanın kenar kısımlarını birer parmak kesin ve ortasına yama yapın.
6 / 6
Harçları paylaştırın. Mektup şeklinde kapatıp yağladığınız tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Harçları paylaştırın. Mektup şeklinde kapatıp yağladığınız tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Harçları paylaştırın. Mektup şeklinde kapatıp yağladığınız tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
2 SAAT 45 DAKİKA
Kabak Böreği
55 DAKİKA
Çıtır Börek
2 SAAT
Fındıklı Tahinli Üçgenler
40 DAKİKA
Kalem Böreği
60 DAKİKA
Pırasalı Börek
2 SAAT
Mercimekli Açma Böreği
40 DAKİKA
