Lokma
Şöbiyet Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Şöbiyet
Şöbiyet
Şöbiyet

Şöbiyet

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Baklava hamurundan kat kat şöbiyet tatlısı nasıl hazırlanır? Şöbiyetin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Türk mutfağının efsane katlı, muhallebi dolgulu geleneksek tatlısını özel davetleriniz için çarpıcı bir sunuma kavuşturduk! İrmikli muhallebisi, çıtır baklava katları ve şerbetiyle tatlı anlayışınıza farklı bir boyut kazandıran Şöbiyet hafızalarınıza kazınacak.

ADIMLAR

Şöbiyet Tarifi

1 / 6

Baklava hamurunu 12 eşit bezeye ayırın ve üzerini örtüp 2 saat dinlendirin.

  1. 1 ölçü yoğrulmuş baklava hamuru
2 / 6

Şerbet malzemelerini tencereye alın ve 5 dakika kaynatın, soğutun.

  1. 1 su bardağı toz şeker
  2. 1 su bardağı su
  3. 1 tatlı kaşığı limon suyu
3 / 6

Muhallebi için bütün malzemeleri karıştırın, koyulaşana kadar pişirin ve soğutun.

  1. 2 çorba kaşığı irmik
  2. 1 tatlı kaşığı nişasta
  3. 2 çorba kaşığı toz şeker
  4. 2 su bardağı süt
  5. 1 tatlı kaşığı vanilya
4 / 6

12 tane bezeyi nişastalı tezgahta ayrı ayrı tabak büyüklüğünde açın. Aralarına nişasta serperek üst üste dizin ve ortasına bir miktar kaymaması için bastırın. Ara ara nişastalayarak açabildiğiniz kadar açın. Karelere bölün.

  1. Hamuru açmak için yeteri kadar mısır nişastası
5 / 6

Üzerlerine muhallebiden paylaştırın ve üçgen şeklinde kapatıp yağlanmış fırın kabınıza dizin. Üzerlerine yağları karıştırıp fırça ile sürün. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin. Kızarmaya başlayınca fırının ısısını 165 dereceye indirin ve nar gibi kızarana kadar pişirin.

  1. 60 gram eritilmiş tereyağı
  2. 1/4 su bardağı zeytinyağı
6 / 6

Tatlı oda sıcaklığına gelince ılık şerbeti üzerinde gezdirin ve 1 saat dinlendirdikten sonra servis edin.

TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} Kişi Yorum Yazdı
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 0 gram yoğrulmuş baklava hamuru
  • 1 ölçü yoğrulmuş baklava hamuru

Muhallebi Malzemeleri

  • 20 gram irmik
  • 5 gram nişasta
  • 24 gram toz şeker
  • 400 gram süt
  • 2 gram vanilya
  • 2 çorba kaşığı irmik
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı vanilya

Üzeri İçin

  • 60 gram eritilmiş tereyağı
  • 40 gram zeytinyağı
  • 60 gram eritilmiş tereyağı
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı

Şerbet Malzemeleri

  • 160 gram toz şeker
  • 200 gram su
  • 3 gram limon suyu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Ara Malzemeleri

  • hamuru açmak için yeteri gram mısır nişastası
  • hamuru açmak için yeteri kadar mısır nişastası

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz