Lokma
Şöbiyet tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Şöbiyet
Şöbiyet
Şöbiyet

Şöbiyet

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Baklava hamurundan kat kat şöbiyet tatlısı nasıl hazırlanır? Şöbiyetin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Türk mutfağının efsane katlı, muhallebi dolgulu geleneksek tatlısını özel davetleriniz için çarpıcı bir sunuma kavuşturduk! İrmikli muhallebisi, çıtır baklava katları ve şerbetiyle tatlı anlayışınıza farklı bir boyut kazandıran Şöbiyet hafızalarınıza kazınacak.

ADIMLAR

ŞÖBİYET TARİFİ

1

Baklava hamurunu 12 eşit bezeye ayırın ve üzerini örtüp 2 saat dinlendirin.

  1. 1 ölçü yoğrulmuş baklava hamuru
2

Şerbet malzemelerini tencereye alın ve 5 dakika kaynatın, soğutun.

  1. 1 su bardağı toz şeker
  2. 1 su bardağı su
  3. 1 tatlı kaşığı limon suyu
3

Muhallebi için bütün malzemeleri karıştırın, koyulaşana kadar pişirin ve soğutun.

  1. 2 çorba kaşığı irmik
  2. 1 tatlı kaşığı nişasta
  3. 2 çorba kaşığı toz şeker
  4. 2 su bardağı süt
  5. 1 tatlı kaşığı vanilya
4

12 tane bezeyi nişastalı tezgahta ayrı ayrı tabak büyüklüğünde açın. Aralarına nişasta serperek üst üste dizin ve ortasına bir miktar kaymaması için bastırın. Ara ara nişastalayarak açabildiğiniz kadar açın. Karelere bölün.

  1. Hamuru açmak için yeteri kadar mısır nişastası
5

Üzerlerine muhallebiden paylaştırın ve üçgen şeklinde kapatıp yağlanmış fırın kabınıza dizin. Üzerlerine yağları karıştırıp fırça ile sürün. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin. Kızarmaya başlayınca fırının ısısını 165 dereceye indirin ve nar gibi kızarana kadar pişirin.

  1. 60 gram eritilmiş tereyağı
  2. 1/4 su bardağı zeytinyağı
6

Tatlı oda sıcaklığına gelince ılık şerbeti üzerinde gezdirin ve 1 saat dinlendirdikten sonra servis edin.

SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

ŞÖBİYET

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 0 gram yoğrulmuş baklava hamuru Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 ölçü yoğrulmuş baklava hamuru Alışveriş sepetine eklendi

MUHALLEBİ MALZEMELERİ

  • 20 gram irmik Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram nişasta Alışveriş sepetine eklendi
  • 24 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 400 gram süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram vanilya Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı irmik Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı nişasta Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 su bardağı süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı vanilya Alışveriş sepetine eklendi

ÜZERİ İÇİN

  • 60 gram eritilmiş tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 40 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 60 gram eritilmiş tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/4 (Çeyrek) su bardağı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi

ŞERBET MALZEMELERİ

  • 160 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 gram limon suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı su Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu Alışveriş sepetine eklendi

ARA MALZEMELERİ

  • Hamuru açmak için yeteri gram mısır nişastası Alışveriş sepetine eklendi
  • Hamuru açmak için yeteri kadar mısır nişastası Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz