Reyhanlı Köfteli Patlıcan Dolması
Reyhanlı Köfteli Patlıcan Dolması

Reyhanlı Köfteli Patlıcan Dolması

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Türk mutfağının bir numaralı yemeklerinden olan dolmayı farklı şekillerde karşınıza çıkarmaya devam ediyoruz. Karnıyarık görünümlü bir dolmamız var, dolma dedik çünkü pirinç ve kıymayı bir arada kullandık, köz patlıcanları doldurduk. Bizce güzel oldu bakalım size güzel gelecek mi? En farklı yemekler Lokma mutfağında pişer, lezzetini çıkarmak da size düşer...

ADIMLAR

Reyhanlı Köfteli Patlıcan Dolması Tarifi

1 / 3

Patlıcanların üzerinde zeytinyağı gezdirin ve tuz karabiber serpip, pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırının ızgara ayarında 10 dakika közleyin ve soğutun.

  1. adet orta boy alacalı soyulmuş enine ikiye bölünmüş patlıcan
2 / 3
Zeytinyağı, kıyma, soğan, pirinç, sarımsak, rendelenmiş domates, 1 tatlı kaşığı domates salçası ve baharatları ayrı bir yerde yoğurun. Patlıcanların orta kısımlarını kenarlara doğru bastırın. Karıştırdığınız harcı patlıcanların ortasına yayın.
  1. çorba kaşığı zeytinyağı
  2. gram kıyma
  3. adet kıyılmış soğan
  4. su bardağı sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç
  5. diş kıyılmış sarımsak
  6. adet rendelenmiş domates
  7. çorba kaşığı domates salçası
  8. avuç kıyılmış taze reyhan
  9. Yeteri kadar tuz
  10. Yeteri kadar toz karabiber
3 / 3

1 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı domates salçasını karıştırıp patlıcanların üzerinde gezdirin. Üzerini pişirme kağıdı ile kapatın ve 20 dakika bu şekilde pişirdikten sonra 10 dakika da üzeri açık pişirin.

  1. çorba kaşığı domates salçası
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram orta boy alacalı soyulmuş enine ikiye bölünmüş patlıcan
  • gram zeytinyağı
  • gram kıyma
  • gram kıyılmış soğan
  • gram sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç
  • gram kıyılmış sarımsak
  • gram rendelenmiş domates
  • gram domates salçası
  • gram kıyılmış taze reyhan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • adet orta boy alacalı soyulmuş enine ikiye bölünmüş patlıcan
  • çorba kaşığı zeytinyağı
  • gram kıyma
  • adet kıyılmış soğan
  • su bardağı sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç
  • diş kıyılmış sarımsak
  • adet rendelenmiş domates
  • çorba kaşığı domates salçası
  • avuç kıyılmış taze reyhan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Sos Malzemeleri

  • gram su
  • gram domates salçası
  • su bardağı su
  • tatlı kaşığı domates salçası

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz