Reyhanlı Köfteli Patlıcan Dolması
Reyhanlı Köfteli Patlıcan Dolması

Reyhanlı Köfteli Patlıcan Dolması

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Türk mutfağının bir numaralı yemeklerinden olan dolmayı farklı şekillerde karşınıza çıkarmaya devam ediyoruz. Karnıyarık görünümlü bir dolmamız var, dolma dedik çünkü pirinç ve kıymayı bir arada kullandık, köz patlıcanları doldurduk. Bizce güzel oldu bakalım size güzel gelecek mi? En farklı yemekler Lokma mutfağında pişer, lezzetini çıkarmak da size düşer...

ADIMLAR

REYHANLI KÖFTELİ PATLICAN DOLMASI TARİFİ

1

Patlıcanların üzerinde zeytinyağı gezdirin ve tuz karabiber serpip, pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırının ızgara ayarında 10 dakika közleyin ve soğutun.

  1. 2 adet orta boy alacalı soyulmuş enine ikiye bölünmüş patlıcan
2
Zeytinyağı, kıyma, soğan, pirinç, sarımsak, rendelenmiş domates, 1 tatlı kaşığı domates salçası ve baharatları ayrı bir yerde yoğurun. Patlıcanların orta kısımlarını kenarlara doğru bastırın. Karıştırdığınız harcı patlıcanların ortasına yayın.
  1. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  2. 200 gram kıyma
  3. 1 adet kıyılmış soğan
  4. 1/2 su bardağı sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç
  5. 4 diş kıyılmış sarımsak
  6. 1 adet rendelenmiş domates
  7. 1 çorba kaşığı domates salçası
  8. 1 avuç kıyılmış taze reyhan
  9. Yeteri kadar tuz
  10. Yeteri kadar toz karabiber
3

1 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı domates salçasını karıştırıp patlıcanların üzerinde gezdirin. Üzerini pişirme kağıdı ile kapatın ve 20 dakika bu şekilde pişirdikten sonra 10 dakika da üzeri açık pişirin.

  1. 1 çorba kaşığı domates salçası
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

REYHANLI KÖFTELİ PATLICAN DOLMASI

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 300 gram orta boy alacalı soyulmuş enine ikiye bölünmüş patlıcan Alışveriş sepetine eklendi
  • 24 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram kıyma Alışveriş sepetine eklendi
  • 145 gram kıyılmış soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 90 gram sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç Alışveriş sepetine eklendi
  • 12 gram kıyılmış sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 110 gram rendelenmiş domates Alışveriş sepetine eklendi
  • 35 gram domates salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • 10 gram kıyılmış taze reyhan Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 adet orta boy alacalı soyulmuş enine ikiye bölünmüş patlıcan Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram kıyma Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet kıyılmış soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 diş kıyılmış sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet rendelenmiş domates Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı domates salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 avuç kıyılmış taze reyhan Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi

SOS MALZEMELERİ

  • 200 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram domates salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı su Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz