Malta Erikli Pirzola
OYNAT 03:35 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Malta Erikli Pirzola

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Osmanlı mutfağında sıkça rastladığımız yemeklerde meyve kullanımının en lezzetli örneklerinden birisi malta erikli pirzola. Kuzu etinin en lezzetli yeri pirzolayı, mevsiminin en güzel meyvelerinden malta eriği (yenidünya) eşliğinde yemeye doyamayacaksınız. Sunumu, lezzeti ve görüntüsüyle herkesin beğenisini kazanacak malta erikli pirzola tarifini kolay bir şekilde hazırlamak için sizlere verdiğimiz adımları uygulayabilirsiniz.

ADIMLAR

MALTA ERİKLİ PİRZOLA TARİFİ

1

Patatesleri elma dilimi doğrayın. Sarımsakları dövün. Malta eriklerini doğrayıp ayıklayın. Doğradığınız patates ve erikleri karıştırma kabına alın.

2

Biberiye yapraklarını üzerine sıyırın. Arpacık soğanları ilave edin ve muskatı rendeleyin. Dövülmüş sarımsağı ilave edin.

  1. 3 dal taze biberiye
  2. 1 kase arpacık soğan
  3. 1 çay kaşığı muskat
3

Kimyonu serpin. Pirzolaları ekleyin. Taze çekilmiş karabiber ve tuzu ilave edin. Kabaca harmanlayın.

  1. 1 tatlı kaşığı toz kimyon
  2. 4 dilim kuzu pirzola
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
4

Fırın kabınızı yağlayın. Pirzolalar alta gelecek şekilde tüm malzemeleri kaba yayın. Yarım su bardağı kadar su ilave edin. Folyo ile üzerini kapatıp delikler açın.

  1. 1/2 su bardağı su
5

Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 40 dakika pişirin. 20 dakika daha folyoyu üzerinden aldıktan sonra pişirin. Maydanozla servis edin.

  1. 1 avuç maydanoz
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

MALTA ERİKLİ PİRZOLA

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 300 gram taze patates Alışveriş sepetine eklendi
  • 6 gram sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 120 gram yenidünya (Malta eriği) Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram taze biberiye Alışveriş sepetine eklendi
  • 180 gram arpacık soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 gram muskat Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram toz kimyon Alışveriş sepetine eklendi
  • 280 gram kuzu pirzola Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase taze patates Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 diş sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 10 adet yenidünya (Malta eriği) Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 dal taze biberiye Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase arpacık soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı muskat Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı toz kimyon Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 dilim kuzu pirzola Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı su Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • 10 gram maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 avuç maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz