Siberian Pelmeni
Siberian Pelmeni

Siberian Pelmeni

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
“Ah bir tabak mantı olsa da yesek!” cümlesini herhalde kullanmayanımız yoktur. “Şöyle bol tereyağlı, sarımsaklı...” Bizim sıklıkla kullandığımız bu cümleleri dünyada da kullanan pek çokmuş meğer... Mantının doğduğu topraklar olan Orta Asya’dan dünyanın her yerine yayılmış bu büyülü lezzet bohçaları. Hal böyle olunca her ülkede değişik isimler, değişik harçlar, değişik şekiller sahibi olmuş hatta çok farklı soslarla servis edilir olmuş.

ADIMLAR

Siberian Pelmeni Tarifi

1 / 5
Hamur için malzemeleri yoğurma kabına alın ve önce kaşıkla karıştırın, sonrasında toparlanana kadar yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat dinlendirin.
  1. su bardağı un
  2. su bardağı sıcak su
  3. tatlı kaşığı tuz
2 / 5
Harç malzemelerini ayrı bir yerde karıştırın.
  1. adet rendelenmiş kuru soğan
  2. gram az yağlı kıyma
  3. diş rendelenmiş sarımsak
  4. Yeteri kadar tuz
  5. Yeteri kadar toz karabiber
3 / 5

Hamuru hafif unlanmış tezgahta bezelere ayırın ve mantı hamuru gibi açın.

4 / 5
Çay bardağı büyüklüğünde yuvarlaklar kesin, birer tatlı kaşığı harçtan paylaştırın ve üzerlerine aynı büyüklükte hamurla kapatın ve bir bıçak yardımıyla altıgen kesin.
5 / 5
Kaynayan suya atıp haşlayın. Servis ederken krema ile ikram edin.
  1. Üzeri için arzu ettiğiniz kadar krema
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Hamur Malzemeleri

  • gram un
  • gram sıcak su
  • gram tuz
  • su bardağı un
  • su bardağı sıcak su
  • tatlı kaşığı tuz

Harç Malzemeleri

  • gram rendelenmiş kuru soğan
  • gram az yağlı kıyma
  • gram rendelenmiş sarımsak
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • adet rendelenmiş kuru soğan
  • gram az yağlı kıyma
  • diş rendelenmiş sarımsak
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Servis Malzemeleri

  • üzeri için arzu ettiğiniz gram krema
  • üzeri için arzu ettiğiniz kadar krema

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz