Şerbetli Urfa Tatlısı

Şerbetli Urfa Tatlısı

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Meşhur acılarından çiğ köftesi ve mırrası ile mideleri; müziği ve misafirperverliğiyle de gönülleri doyuran kadim şehir Urfa'dayız. Bölgede Şileki tatlısı olarak bilinen şerbetli tatlı, tatlı/tuzlu pek çok tarifin yapımında kullandığımız krep hamurundan hazırlanıyor. Hamurların tepsiye kat kat dizilip aralarına ceviz içinin serpilip baklava dilimleri gibi servis edildiği tatlıyı, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

ADIMLAR

Şerbetli Urfa Tatlısı Tarifi

1 / 3

Hamur malzemelerini balon telle bir kasede çırpın ve 15 dakika dinlendirin. Kızdırıp hafif yağladığınız yapışmaz bir tavaya, 1 kepçe harçtan paylaştırıp sallayarak yayılmasını sağlayın ve arkalı önlü pişirin.

  1. su bardağı süt
  2. adet yumurta
  3. çorba kaşığı sıvı yağ
  4. su bardağı beyaz un
  5. çimdik tuz
2 / 3
Pişen ilk katı servis tabağına alın ve toz ceviz serpin. Üzerini bir katla daha kapatın ve bu şekilde tüm katlara ceviz serpip bitirin, en üste serpmeyin ve dilimleyin.
  1. Yeteri kadar doğranmış ceviz
3 / 3
Şerbet malzemelerini 5 dakika kaynatın. Soğuk tatlının üzerinde sıcak şerbeti gezdirin. İçine çekmesini bekledikten sonra ekstradan toz ceviz serpip servis tabaklarına paylaştırın.
  1. su bardağı toz şeker
  2. su bardağı su
  3. tatlı kaşığı limon suyu
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Hamur Malzemeleri

  • gram süt
  • gram yumurta
  • gram sıvı yağ
  • gram beyaz un
  • gram tuz
  • su bardağı süt
  • adet yumurta
  • çorba kaşığı sıvı yağ
  • su bardağı beyaz un
  • çimdik tuz

Şerbet Malzemeleri

  • gram toz şeker
  • gram su
  • gram limon suyu
  • su bardağı toz şeker
  • su bardağı su
  • tatlı kaşığı limon suyu

Servis Malzemeleri

  • yeteri kadar ceviz
  • yeteri kadar doğranmış ceviz

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz