Soya Soslu Kıymalı Sebzeli İçli Köfte

Soya Soslu Kıymalı Sebzeli İçli Köfte

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Farklı içli köfte arayanlar için yaptık bu tarifi. Klasik tarifleri modernle buluşturduğumuz bir tarif daha oldu böylece. Dışı bildiğiniz içli köfte malzemesi, ama içi bambaşka bir dünya. Kıymalı hazırlanan içe ek olarak, minik minik doğranmış sebzeler ve baskın bir sos olan soya sosu kattık. Bol malzemeli ve besleyici bir harcımız oldu. İstediğiniz şekli vererek hazırlayabilirsiniz...

ADIMLAR

Soya Soslu Kıymalı Sebzeli İçli Köfte Tarifi

1 / 4
Bulgurun üzerine suyu ilave edin, karıştırın ve yarım saat bekleyin.
  1. su bardağı kısırlık bulgur
  2. su bardağı su
2 / 4
Bu esnada yağ ve kıymayı sotelemeye başlayın. Kıyma suyunu çekince havuç ve soğanı ekleyin. Solduklarında fasulyeyi ekleyin, fasulyenin dirilikleri gidip suyunu çekince kalan malzemeleri ekleyin ve karıştırın, soğuması için kenara alın.
  1. gram az yağlı kıyma
  2. çorba kaşığı zeytinyağı
  3. adet kıyılmış kuru soğan
  4. su bardağı rendelenmiş havuç
  5. kase kıyılmış taze fasulye
  6. avuç kıyılmış maydanoz
  7. tatlı kaşığı soya sosu
  8. Yeteri kadar tuz
  9. Yeteri kadar toz karabiber
3 / 4

Bulgurun üzerine kalan malzemeleri ilave edin ve 10 dakika bütünleşene kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, ister elinizle açın, ister küçük bir reçel kasesine streç film serip içinde şekil vererek açın. İçine birer tatlı kaşığı dolusu harçtan doldurun ve kapatıp yağlanmış bir tepsiye dizin. Tuzlu kaynar suda yüzeye çıkana kadar haşlayın.

  1. su bardağı un
  2. adet küçük boy yumurta
  3. tatlı kaşığı tuz
4 / 4

Tereyağını tavada kızdırın ve pul biberi serpin. Karıştırıp ocaktan alın. Servis tabağına aldığınızda üzerine çırpılmış yoğurt ve tereyağı gezdirin.

  1. Yeteri kadar çırpılmış süzme yoğurt
  2. çorba kaşığı tereyağı
  3. tatlı kaşığı pul biber
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Köfte Malzemeleri

  • gram kısırlık bulgur
  • gram su
  • gram un
  • gram küçük boy yumurta
  • gram tuz
  • su bardağı kısırlık bulgur
  • su bardağı su
  • su bardağı un
  • adet küçük boy yumurta
  • tatlı kaşığı tuz

Harç Malzemeleri

  • gram az yağlı kıyma
  • gram zeytinyağı
  • gram kıyılmış kuru soğan
  • gram rendelenmiş havuç
  • gram kıyılmış taze fasulye
  • gram kıyılmış maydanoz
  • gram soya sosu
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • gram az yağlı kıyma
  • çorba kaşığı zeytinyağı
  • adet kıyılmış kuru soğan
  • su bardağı rendelenmiş havuç
  • kase kıyılmış taze fasulye
  • avuç kıyılmış maydanoz
  • tatlı kaşığı soya sosu
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Servis Malzemeleri

  • yeteri kadar süzme yoğurt
  • gram tereyağı
  • gram pul biber
  • yeteri kadar çırpılmış süzme yoğurt
  • çorba kaşığı tereyağı
  • tatlı kaşığı pul biber

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz