Lokma
Su Böreği - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Su Böreği

Su Böreği

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Börek tariflerinin en sevilen ve en lezzetlilerinden biri olan su böreği, evlerde her zaman bulunan malzemelerle hazırlanabilecek şahane bir börek. Yufkaların haşlanması ile yapılan su böreği, diğer böreklerden farklı ve kendine has yumuşacık lezzetiyle birçoğumuzun vazgeçilmezi olmuştur. Aşağıda bütün püf noktalarıyla sizlere sunduğumuz su böreği tarifini en güzel bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

ADIMLAR

SU BÖREĞİ TARİFİ

1
Hamur malzemelerini yoğurma kabına alın ve malzemeler bütünleşene kadar yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat dinlendirin. 8 eşit bezeye ayırın ve unlanmış tezgâhta mantı hamuru kalınlığında pişireceğiniz tava büyüklüğünde açın. Ocakta geniş bir tencerede kaynayan suya 1 tatlı kaşığı tuz serpin. Kenarda da geniş bir tencerede soğuk su bulundurun. Hamurları dirilikleri gidene kadar sıcak suda haşlayın ve kevgirle soğuk suya daldırın.
  1. 3 adet yumurta
  2. 1 çay kaşığı tuz
  3. 4 su bardağı beyaz un
  4. 1/2 su bardağı su
2
Hafif yağladığınız orta boy bir tavaya yerleştirin, üzerine tereyağı gezdirin. 4 kat bu şekilde üst üste dizin lor peynirini yayın, kalan hamurları da aynı şekilde üzerine dizin. Kalan yağı üzerinde gezdirin. Ocakta çevire çevire orta ateşte kızarana kadar pişirin, ters yüz edip diğer tarafını da pişirin. Servis tabağına alıp dilimleyerek servis edin.
  1. 250 gram lor peyniri
  2. 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

SU BÖREĞİ

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

HAMUR MALZEMELERİ

  • 150 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 440 gram beyaz un Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 su bardağı beyaz un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı su Alışveriş sepetine eklendi

HARÇ MALZEMELERİ

  • 250 gram lor peyniri Alışveriş sepetine eklendi
  • 190 gram eritilmiş tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 250 gram lor peyniri Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı eritilmiş tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz