Lokma
Tam Buğday Unlu Galette Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Tam Buğday Unlu Galette
Tam Buğday Unlu Galette

Tam Buğday Unlu Galette

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Görüntüsüyle iştahları kabartacak nefis tam buğday unlu galette tarifi sizlerle. Pizza gibi görüntüsüyle, şahane lezzetiyle ve sunumuyla tam buğday unlu galette ara öğünlerinizin favorisi olmaya aday. Kabak ve domates ile hazırladığımız tam buğday unlu galette aynı zamanda oldukça ekonomik bir lezzet. Çocuklarınıza kabak yedirebilmenin en güzel yolu olan tam buğday unlu galette tarifini mutlaka deneyin.

ADIMLAR

TAM BUĞDAY UNLU GALETTE TARİFİ

1
Hamur için bıçaklı mutfak robotuna unları, tuz ve şekeri alıp birkaç kez çekin. Tereyağını ilave edin ve kesik kesik birkaç kez çekin. Suyla sirkeyi karıştırın ve bir yandan makine çalışırken yavaş yavaş ekleyin.
  1. 1 su bardağı beyaz un
  2. 1/3 su bardağı tam buğday unu
  3. 1 tatlı kaşığı toz şeker
  4. 1 çay kaşığı tuz
  5. 120 gram buz gibi küp küp doğranmış tereyağı
  6. 1 çay kaşığı elma sirkesi
  7. 1/4 su bardağı çok soğuk su
2
Hamur, ekmek kırıntısı görünümünde olup toparlanmaya başlar başlamaz durun. Hamura elinizi unlayıp disk şeklini verin. Streç filmle sarıp en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
3
Hamuru iki pişirme kağıdı arasına alın. Yavaş yavaş merdane ile 30 cm çapında bir daire olacak şekilde açın. Buzlukta 5 dakika dinlendirin.
4
Domates ve kabakları hamurun kenarından 3 cm içeride üst üste dizin. Üzerine tuz ve karabiber serpip zeytinyağını gezdirin. Kenarlarını üstlerine katlayın. Bir fırça yardımıyla yumurta sarısını kenarlarına sürün. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 45 dakika, nar gibi kızarana kadar pişirin.
  1. 2 adet incecik halka doğranmış kabak
  2. 2 adet incecik yarım ay şeklinde doğranmış domates
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
  5. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  6. 1 adet yumurta sarısı
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

TAM BUĞDAY UNLU GALETTE

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 110 gram beyaz un Alışveriş sepetine eklendi
  • 37 gram tam buğday unu Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 120 gram buz gibi küp küp doğranmış tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram elma sirkesi Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram çok soğuk su Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı beyaz un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/3 (Çeyrekten biraz fazla) su bardağı tam buğday unu Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 120 gram buz gibi küp küp doğranmış tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı elma sirkesi Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/4 (Çeyrek) su bardağı çok soğuk su Alışveriş sepetine eklendi

ÜZERİ İÇİN

  • 400 gram incecik halka doğranmış kabak Alışveriş sepetine eklendi
  • 220 gram incecik yarım ay şeklinde doğranmış domates Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 24 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 18 gram yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 adet incecik halka doğranmış kabak Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 adet incecik yarım ay şeklinde doğranmış domates Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz