Ispanak ve Mantarlı Kiş

Ispanak ve Mantarlı Kiş

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Besin değeri oldukça yüksek bir o kadar lezzetli bir tarif sizlerle. Ispanak ve mantarlı kiş, zengin malzeme içeriğiyle çok doyurucu bir tarif. Ispanak, mantar ve pastırma ile hazırladığımız bu tarif aynı zamanda oldukça lezzetli ve besleyici. Bütün püf noktalarıyla sizlere sunduğumuz ıspanak ve mantarlı kiş tarifini aşağıdaki adımları izleyerek kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

ADIMLAR

ISPANAK VE MANTARLI KİŞ TARİFİ

1
Unu, şekeri ve tuzu mutfak robotuna alıp karıştırın. Tereyağını ekleyip kesik kesik çalıştırın. Soğuk su ve sirkeyi de ilave edin. Ekmek kırıntısı görünümünde olunca durdurun. Kırıntıları bir araya getirip disk şeklini verin, strece sarıp en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
  1. 5/3 su bardağı un
  2. 1 çorba kaşığı toz şeker
  3. 1 çimdik tuz
  4. 140 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  5. 1/3 su bardağı soğuk su
  6. 1 çay kaşığı elma sirkesi
2
Mantar ve yağı tavaya alıp suyunu çekene kadar soteleyin. Ispanakları atın. Tuz ve karabiberini serpin, suyunu tamamen çektirip soğutun.
  1. 1 paket doğranmış mantar
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 2 bağ doğranmış ıspanak
  4. Yeteri kadar tuz
  5. Yeteri kadar toz karabiber
3
Pastırmaları da karıştırıp kremayı ve yumurta sarısını da ilave edin ve kenarda bekletin.
  1. 10 dilim doğranmış pastırma
  2. 1 adet yumurta sarısı
  3. 1 paket krema
4

Fırınınızı önceden 190 derecede ısıtın. Hamurunuzu iki pişirme kağıdı arasında, 23 cm’lik yuvarlak bir tart kalıbına sığacak şekilde açın ve içine yerleştirin. Ortasına pişirme kağıdı serip içinin kabarmaması için çiğ nohutla doldurun. Tartı önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişirdikten sonra fırından alıp nohutları ve pişirme kağıdını kaldırıp soğutun.

İpucu: Nohutları daha sonraki tart pişirmelerinizde yine bu nohutları kullanabilirsiniz.
5
Soğuttuğunuz harcı da ekleyip yayın. Yine 190 derecelik önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin.
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

ISPANAK VE MANTARLI KİŞ

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

HAMUR MALZEMELERİ

  • 183 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 12 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 140 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 67 gram soğuk su Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram elma sirkesi Alışveriş sepetine eklendi
  • 5/3 su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çimdik tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 140 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/3 (Çeyrekten biraz fazla) su bardağı soğuk su Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı elma sirkesi Alışveriş sepetine eklendi

HARÇ MALZEMELERİ

  • 300 gram doğranmış mantar Alışveriş sepetine eklendi
  • 24 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 600 gram doğranmış ıspanak Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram doğranmış pastırma Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 18 gram yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram krema Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 paket doğranmış mantar Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 bağ doğranmış ıspanak Alışveriş sepetine eklendi
  • 10 dilim doğranmış pastırma Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 paket krema Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz