Tavuklu Çökertme Kebabı
OYNAT 00:57 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Tavuklu Çökertme Kebabı

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Çıtır patates ve yumuşacık etin birlikte muhteşem olduğu kolay ve lezzeti bol bir tabağa ne dersiniz? Bodrum kebabı ya da çentik kebabı olarak da tanınan, patates kızartmasından arka alan, üzeri tavuk eti ve sosla tamamlanan meşhur kebap, kelimenin tam anlamıyla görsel bir şölen! Yapımı kolay lezzeti doyumsuz bu kebabı biz tavuk eti kullanarak hazırladık ama tabi ki bonfile et ya da biftek eti de tercih edilebilir. Çıtır patates, çırpılmış yoğurt, acı sos ve et dilimleri oy oyyyyy... Özenli tabaklar kahkahası bol sofralarınız olsun. Çökertme kebabın yapılışı hakkında tüm detayları videomuzdan öğrenebilirsiniz, hadi şimdiden afiyetle!

ADIMLAR

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi

1 / 7

Sıvı yağda tavuk etlerini rengi değişene kadar soteleyin.


  1. 500 gram tavuk göğsü eti
  2. Yeteri kadar sıvı yağ
2 / 7

Sarımsağı ve sivri biberi ekleyip sotelemeye devam edin.

  1. 4 diş sarımsak
  2. 3 adet sivri biber
3 / 7

Tuz ve toz biberini ekleyin.

  1. Yeteri kadar tuz
  2. Yeteri kadar kırmızı toz biber
4 / 7

Salçayı ekleyip suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.

  1. 1 çorba kaşığı domates salçası
5 / 7

Patatesleri rendeleyin suyunu süzüp kızartın.

  1. 2 adet patates
6 / 7

Servis tabağına patates kızartmalarını alın. Üzerine sırasıyla çırpılmış yoğurt ve tavuk etini servis edin.

  1. 1/2 su bardağı çırpılmış yoğurt
7 / 7

Son olarak kızgın yağda toz biberi çevirin servis tabağını acı sos ve maydanozla süsleyin.

  1. Yeteri kadar sıvı yağ
  2. Arzu edilen kadar acı kırmızı toz biber
  3. Arzu edilen miktar ince kıyılmış maydanoz
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 500 gram tavuk göğsü eti
  • yeteri kadar sıvı yağ
  • 12 gram sarımsak
  • 75 gram sivri biber
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar kırmızı toz biber
  • 35 gram domates salçası
  • 500 gram tavuk göğsü eti
  • yeteri kadar sıvı yağ
  • 4 diş sarımsak
  • 3 adet sivri biber
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar kırmızı toz biber
  • 1 çorba kaşığı domates salçası

Taban Malzemeleri

  • 300 gram patates
  • 2 adet patates

Sos Malzemeleri

  • 120 gram çırpılmış yoğurt
  • 1/2 (yarım) su bardağı çırpılmış yoğurt

Servis Malzemeleri

  • yeteri kadar sıvı yağ
  • arzu edilen gram acı kırmızı toz biber
  • arzu edilen gram ince kıyılmış maydanoz
  • yeteri kadar sıvı yağ
  • arzu edilen kadar acı kırmızı toz biber
  • arzu edilen miktar ince kıyılmış maydanoz

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.