Taze Otlu Patlıcanlı Pilav
Taze Otlu Patlıcanlı Pilav

Taze Otlu Patlıcanlı Pilav

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Pirinç pilavını farklı bir boyuta taşıdığımız nefis taze otlu patlıcanlı pilav tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Yaz aylarının gözde sebzelerinden patlıcan, hem lezzetli hem ekonomik hemde birçok farklı şekilde kullanılabilmesi sebebi ile en sevdiğimiz sebzelerden biridir. Pirinç pilavıyla patlıcanın şüphesiz mükemmel bir uyum sağladığını söyleyebiliriz. Görüntüsüyle ve sunumuyla herkesi kendine hayran bırakacak taze otlu patlıcan pilavını mutlaka deneyin.

ADIMLAR

Taze Otlu Patlıcanlı Pilav Tarifi

1 / 6

Patlıcanlara tuz serpin ve kızdırılmış yağda kızartın. Havlu kağıt arasına alıp fazla yağını çektirip kenara alın.

  1. adet yaprak doğranmış patlıcan
  2. Yeteri kadar tuz
2 / 6
Zeytinyağını ve soğanı yapışmaz bir tencereye alıp solana kadar soteleyin.
  1. su bardağı zeytinyağı
  2. adet kıyılmış kuru soğan
3 / 6
Yıkayıp süzdürdüğünüz pirinçleri de ilave edin ve 2 dakika daha kavurun. Tuzunu serpin ve fıstıkları da ilave edip 2 dakika daha kavurun.
  1. su bardağı sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç
  2. çorba kaşığı file fıstık
4 / 6
Kalan baharatları ve taze otları ekleyin. 1 su bardağı sıcak su ilave edin ve suyu yüksek ateşte çektirin.
  1. dal kıyılmış taze soğan
  2. dal yaprakları ile kıyılmış taze kekik
  3. tatlı kaşığı toz nane
  4. çay kaşığı toz yenibahar
  5. tatlı kaşığı pul biber
  6. Yeteri kadar tuz
5 / 6
Küçük boy bir fırın kabına patlıcanları sıralı yan yana, uçları kenardan sarkacak şekilde dizin. İçine pilavı yayın. Üzerinde yarım su bardağı sıcak su gezdirin ve kenardan sarkanları üzerine kapatıp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
6 / 6
Çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin. Bir tabağa ters çevirip kıyılmış maydanoz serpin ve dilimleyerek servis edin.
  1. avuç kıyılmış maydanoz
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram yaprak doğranmış patlıcan
  • yeteri kadar sıvı yağ
  • gram zeytinyağı
  • gram kıyılmış kuru soğan
  • gram sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç
  • gram file fıstık
  • gram kıyılmış taze soğan
  • gram yaprakları ile kıyılmış taze kekik
  • gram toz nane
  • gram toz yenibahar
  • gram pul biber
  • yeteri kadar tuz
  • adet yaprak doğranmış patlıcan
  • yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
  • su bardağı zeytinyağı
  • adet kıyılmış kuru soğan
  • su bardağı sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç
  • çorba kaşığı file fıstık
  • dal kıyılmış taze soğan
  • dal yaprakları ile kıyılmış taze kekik
  • tatlı kaşığı toz nane
  • çay kaşığı toz yenibahar
  • tatlı kaşığı pul biber
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • gram kıyılmış maydanoz
  • avuç kıyılmış maydanoz

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz