Terbiyeli Ekşili Köfte
OYNAT 00:33 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Terbiyeli Ekşili Köfte

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Sizce 'Terbiyeli Ekşili Köfte' bir çorba tarifi mi? Yoksa ana yemek yerine de geçer mi?🤩 Siz ister çorba deyin, ister ana yemek deyin bu tarifimizi mutlaka deneyin!🤤

ADIMLAR

Terbiyeli Ekşili Köfte Tarifi

1 / 7

Geniş bir kasede kıyma, soğan, pirinç ve tuzu karabiber ilavesiyle iyice yoğurun.

  1. 300 gram dana kıyma
  2. 1 adet rendelenmiş soğan
  3. 1 fincan pirinç
  4. Yeteri kadar tuz
  5. Yeteri kadar toz karabiber
2 / 7

Yoğurduğunuz köfte harcından istediğiniz büyüklükte parçalar alıp yuvarlayın ve unlu tepsiye alın. Fazla unundan arındırın.  

  1. 2-3 çorba kaşığı un
3 / 7

Tencereye zeytinyağını alın ve ısınınca havuçları ekleyip 2 dakika soteleyin ve daha sonra patatesleri de ilave edip sotelemeye devam edin.

  1. 1 adet küp küp doğranmış küçük boy havuç
  2. 2 adet küp küp doğranmış küçük boy patates
  3. 3 çorba kaşığı zeytinyağı
4 / 7

Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin ve kısık ateşte 15 dakika pişirin. Köfteleri yavaş yavaş ekleyip tekrar sıcak su ilave edin. Su kaynadıktan sonra nohutları da ekleyin.  

  1. 1 su bardağı haşlanmış nohut
5 / 7

Terbiyesi için yumurta sarısı ve limon suyunu bir kasede çırpın. Çorbanın suyundan bir kepçe kadar alıp terbiyeye ekleyin ve karıştırın.

  1. 1 adet yumurta sarısı
  2. 1/2 adet limon suyu
6 / 7

Terbiyeyi yavaşça tencereye dökerken bir yandan karıştırmaya devam edin.  

7 / 7

Yeteri kadar tuz ekledikten sonra 5 dakika daha pişirin. Kıyılmış maydanozları ekleyip karıştırın ve servis edin.

  1. 1 kase kıyılmış maydanoz
  2. Yeteri kadar tuz
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 300 gram dana kıyma
  • 145 gram rendelenmiş soğan
  • 140 gram pirinç
  • 100 gram küp küp doğranmış küçük boy havuç
  • 300 gram küp küp doğranmış küçük boy patates
  • 160 gram haşlanmış nohut
  • 50 gram kıyılmış maydanoz
  • 36 gram zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 300 gram dana kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1 fincan pirinç
  • 1 adet küp küp doğranmış küçük boy havuç
  • 2 adet küp küp doğranmış küçük boy patates
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 kase kıyılmış maydanoz
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Bulamak İçin Malzemeler

  • 30 gram un
  • 2 çorba kaşığı un

Terbiyesi İçin

  • 18 gram yumurta sarısı
  • 30 gram limon suyu
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1/2 (yarım) adet limon suyu

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası