Zerdeçallı Kök Sebzeli Talaş Böreği

Zerdeçallı Kök Sebzeli Talaş Böreği

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Besin değeri oldukça yüksek, kök sebzelerle hazırladığımız talaş böreği oldukça doyurucu bir tarif. Börek tarifleri arasında en az kaloriye sahip zerdeçallı kök sebzeli talaş böreği, aynı zamanda en besleyici börek tarifi diyebiliriz. Ara öğünler için harika bir tercih olacak zerdeçallı kök sebzeli talaş böreğini mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

ADIMLAR

ZERDEÇALLI KÖK SEBZELİ TALAŞ BÖREĞİ TARİFİ

1

Bir tavaya kıyma ve yağı alın suyunu çekene kadar soteleyin.

  1. 100 gram az yağlı kıyma
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
2

Soğanları ve havucu ilave edin, solana kadar soteleyin.

  1. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  2. 1 adet rendelenmiş havuç
3

Patatesi, brokoliyi, karnabaharı ilave edip karıştırın. Tuzunu, karabiberini ve zerdeçalı serpip harmanlayın. Harcı soğuması için kenara alın.

  1. 1 adet haşlanmış küp küp doğranmış patates
  2. 1 kase haşlanmış doğranmış brokoli
  3. 1 kase haşlanmış doğranmış karnabahar
  4. Yeteri kadar tuz
  5. Yeteri kadar toz karabiber
  6. 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
4

Beşamel sos için un ve yağı kokusu çıkana kadar kavurun ve soğutun. Sütü ve muskatı ilave edip muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.

  1. 3/2 çorba kaşığı un
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 2 su bardağı süt
  4. 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
5

Her bir milföy karesini tezgahta 1,5 katı büyüyene kadar açın ve bir kaseye yerleştirip sebzeli harçtan içine paylaştırın. 1 çorba kaşığı kadar beşamel sos ekleyin. Dört ucunu bohça gibi birleştirip kapatın ve pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve çatal ile üzerine çizikler atın. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

  1. Yeteri kadar yaprak milföy hamuru
  2. 1 adet yumurta sarısı
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

ZERDEÇALLI KÖK SEBZELİ TALAŞ BÖREĞİ

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 100 gram az yağlı kıyma Alışveriş sepetine eklendi
  • 24 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram rendelenmiş havuç Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram haşlanmış küp küp doğranmış patates Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram haşlanmış doğranmış brokoli Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram haşlanmış doğranmış karnabahar Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram toz zerdeçal Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar gram milföy hamuru Alışveriş sepetine eklendi
  • 18 gram yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram az yağlı kıyma Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet rendelenmiş havuç Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet haşlanmış küp küp doğranmış patates Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase haşlanmış doğranmış brokoli Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase haşlanmış doğranmış karnabahar Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar yaprak milföy hamuru Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi

BEŞAMEL SOS İÇİN

  • 22 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 400 gram süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 gram rendelenmiş muskat Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/2 çorba kaşığı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 su bardağı süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz