Zeytinli Ciabatta Ekmeği
Zeytinli Ciabatta Ekmeği

Zeytinli Ciabatta Ekmeği

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Ciabatta İtalyancada kelime anlamı olarak "terlik" demektir. İtalyan mutfağının en lezzetli ekmeklerden biridir. Hazırlanışı sırasında biraz zaman alan zeytinli ekmek kalın kabuğu, gözenekli dokusu ve mis kokusuyla tüm zahmetli bekleyişin sonunda yüzünüzü güldürmeye yetecek.

ADIMLAR

Zeytinli Ciabatta Ekmeği Tarifi

BİLGİ
Ekşi mayanızı 2 saat önceden buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığına gelmesini sağlayın.
1 / 3
Bütün malzemeler ile beraber 10 dakika yoğurun. Yapışkan bir hamur olacak. 1 saat üzerini örtüp ılık bir yerde mayalandırın.
  1. su bardağı beyaz un
  2. su bardağı tam buğday unu
  3. çay kaşığı tuz
  4. su bardağı ekşi maya
  5. su bardağı ılık su
  6. çorba kaşığı zeytinyağı
  7. çorba kaşığı süt
2 / 3

Ellerinizi ve tezgahı iyice unlayın. Hamura zeytin ve cevizi de ekleyin ve yoğurun. Hamur yapışkan olduğundan bol unla çalışın ve bıçakla 10 eşit parçaya ayırın

  1. su bardağı doğranmış siyah zeytin
  2. su bardağı doğranmış ceviz
3 / 3
Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Tepside de 30 dakika mayalandırın. Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika kızarana kadar pişirin.
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram beyaz un
  • gram tam buğday unu
  • gram tuz
  • gram ekşi maya
  • gram ılık su
  • gram zeytinyağı
  • gram süt
  • su bardağı beyaz un
  • su bardağı tam buğday unu
  • çay kaşığı tuz
  • su bardağı ekşi maya
  • su bardağı ılık su
  • çorba kaşığı zeytinyağı
  • çorba kaşığı süt

Harç Malzemeleri

  • gram doğranmış siyah zeytin
  • gram doğranmış ceviz
  • su bardağı doğranmış siyah zeytin
  • su bardağı doğranmış ceviz

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz